我的寶貝最近開(kāi)始斷奶了,飲食變得麻煩多了。請(qǐng)問(wèn)斷奶后,如何進(jìn)行食物搭配才能保證寶貝的健康呢?
斷奶后的寶貝一日三餐應(yīng)品種多樣,吃得越雜越好。因?yàn)閺默F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理會(huì)起到相輔相成的作用。一方面,有些食物與另一種或幾種食物搭配后,可以起到取長(zhǎng)補(bǔ)短、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、效力增強(qiáng)的作用。你可以留意這幾種搭配方式:
米面搭配:米飯和面食搭配,粥和面點(diǎn)搭配,從多種組合上保證寶貝碳水化合物的攝入量;
粗細(xì)搭配:粗糧和細(xì)糧搭配,夏季讓寶貝多吃玉米、薏米、綠豆等,提高食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
干濕搭配:米飯與湯水、牛奶與點(diǎn)心、稀飯與面食搭配,增加水分,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);
深淺搭配:將深色蔬菜和淺色蔬菜搭配,如菠菜與茄子、番茄、南瓜、土豆、卷心菜等搭配,有利于微量元素的攝入和利用;
動(dòng)物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)搭配:將魚(yú)、肉、禽、蛋等與黃豆、綠豆、香干搭配,保證寶貝優(yōu)質(zhì)蛋白的互補(bǔ)作用。
(編輯:愛(ài)動(dòng)腦)