古時，醫(yī)者對小兒飲食的主旨就是這句“三分饑，小兒安”。道理大家都知道，但是做起來的確不容易，難道寶寶明明想吃，卻不給嗎，父輩不能理解，祖輩更是做不到。但從預(yù)防醫(yī)學(xué)的角度來看，這話真有理。
三分饑，有道理
初生小兒脾胃運(yùn)化功能不好，消化酶活力比較低，對于淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化能力也不夠完善。因此，即使嬰幼兒需要豐富的食物作為營養(yǎng)來源，但這些售物卻都不能多吃，多吃后極易出現(xiàn)消化不良，引起打嗝、脹氣、便秘、腹瀉、哭鬧等癥狀。同時吃得太飽也會讓脾胃長期處于超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)中，導(dǎo)致脾胃損傷。
消化不良是小兒常見疾病，大多數(shù)消化不良引起的腹瀉，在小兒的排泄物中都有未消化完的蛋白質(zhì)和脂肪。我們有理由認(rèn)為這就是食物積滯引起的消化道疾病，這和生活過度舒適優(yōu)越有關(guān)系。我國元代著名兒科專家曾世榮在《活幼心書》中曾寫道“四時欲得小兒安，常要三分饑與寒，但愿人皆依此法，自然諸疾不相干”，也進(jìn)步闡述道“殊不知忍分饑，勝服調(diào)睥之劑，耐分寒，不需發(fā)表之功”。要讓孩子保持七分飽不會傷及脾胃，就不容易發(fā)生胃腸道疾病，從而避免了服用調(diào)理脾胃的藥。
如何把握“三分”?
現(xiàn)在，道理明白了，如何把握這個度呢?所謂三分，不是機(jī)械地讓孩子的飲食減少三成，而應(yīng)該理解為不要過分溫飽。良好的飲食習(xí)慣飲食上應(yīng)以品種多樣、烹飪程序簡單、葷素搭配合理為宜。另外應(yīng)做到根據(jù)孩子的個體差異安排飲食，每個孩子因為先天差異、活動量不同等原因在食量上也有很大差異。
嬰幼兒不知道飽足，但對一切充滿好奇感，導(dǎo)致進(jìn)食無節(jié)制，作為家長切記不要追著喂飯、邊看電視邊喂飯，這些都是最容易過度喂養(yǎng)的惡習(xí)。脾胃是后天之本，出生后每個階段成長所需要的營養(yǎng)都靠脾胃來運(yùn)化，如果過度喂養(yǎng)導(dǎo)致脾胃損傷，這樣反而容易引起營養(yǎng)不良，導(dǎo)致其他疾病。
根據(jù)不同階段的發(fā)育特點喂養(yǎng)
我們還可以根據(jù)小兒生長發(fā)育特點來判斷喂養(yǎng)的量是否合適。
·看體重
正常小兒出生的時候平均體重為3kg，男孩比女孩稍重一點。出生后的最初幾天，小兒可出現(xiàn)生理性體重下降，但下降范圍一般不超過、300g，出生后3-4天體重就不斷增加。
體重增加的速度跟月齡有關(guān)，生后3個月之內(nèi)生長最快，平均每天增加25-30g;4-5個月時，體重是出生時的2倍;1周歲時約為出生時的3倍。
1歲以內(nèi)每個月的體重可按下列公式推算：1-6個月小兒的體重(g)=出生體重+月齡×600(g);7-12個月小兒的體重(g)=出生體重十月齡×500(g);1歲以后平均每年大,約增1-2kg;2-10歲小兒的體重(kg)=年齡×2+8(kg)。例如，1個4歲小兒，他的體重為14x2+816(kg)。增長速度也不定很均勻，受多方因素影響。
·看身高
身高可以反映骨骼的發(fā)育情況。正常小兒出生時平均身長為50em，身高增長的規(guī)律和體重一樣，年齡越小增長越快。出生后6個月以內(nèi)，平均每月增長25cm左右。6-12個月，平均每月增長12cm左右。1周歲以后的平均身高可依以下公式計算：身高(cm)=年齡×5+80(cm)。例如，3歲小兒的大概身高(cm)-3x5+80-95(cm)。
·看胃容量
了解寶寶大概的胃容量，可以幫助媽媽們有效掌握不同日齡應(yīng)給予寶寶的飲食量，但因為不同寶寶個體差異也比較大，以下胃容量表格僅供參考。
科學(xué)喂養(yǎng)小招式
按時進(jìn)餐
定時定量的飲食是保養(yǎng)脾胃的好方法，隨著孩子口腔肌肉、牙齒的發(fā)育，應(yīng)逐步添加軟硬程度不同的食物。和大人同桌進(jìn)餐習(xí)慣。
孩子7個月之后，就應(yīng)該盡早為孩子準(zhǔn)備餐椅，和大人同桌進(jìn)食，養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣。
晚餐從簡
晚餐應(yīng)以易消化的簡單食物為主，難以消化的肉類盡量放到中午吃。因為小兒晚上睡得早，晚飯后活動比白天少得多，如果吃太多不易消化，會影響睡眠�！笆巢话玻瑒t臥不眠”說的就是這個道理。
少甜少冷食
冷飲使脾胃功能遲滯，容易腹瀉、消化不良;甜食容易引起便秘、腹脹氣。嬰幼兒應(yīng)避免食用。
哭鬧后不要立即飲食
平靜的情緒有益于食物消化。吃飯時不宜訓(xùn)斥孩子或高談闊論。
（編輯：愛動腦）