嬰兒天生就不喜歡苦的味道。如果家長希望寶貝愛吃蔬菜,特別是綠色蔬菜,他們首先得讓寶貝適應這些蔬菜的口味?茖W家表示,嬰兒天生抗拒苦味的原因可追溯到人類漫長的進化過程。植物里的苦昧通常是由里面所合的生物堿造成的,這些生物堿是植物為了防止自己被吃掉而分泌出來的。在進化過程中,人類漸漸對這種苦澀的味道產生本能的抗拒,因此,嬰兒天生會拒絕具有特殊味道的食物。
(編輯:愛動腦)