寶寶四個月大時,各方面發(fā)育健康的情況下就可以添加輔食了,一般情況下六個月大的寶寶都已經(jīng)開始吃輔食了,六個月寶寶吃什么好呢?

餅干粥
材料:大米15g,嬰兒專用餅干2片。
做法:
1、將大米淘洗干凈,放入清水中浸泡1小時,備用。
2、將餅干搗碎,備用。
3、鍋置于火上,放入大米和適量清水,先用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火熬成稀粥。
4、把搗碎的餅干放入粥中稍煮片刻即可。
適合人群:六個月的寶寶。
自制肉松
材料:去皮豬后腿肉500g。
調(diào)料:蔥段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽各適量。
做法:
1、豬后腿肉洗凈,去除所有肥肉和筋膜,僅留瘦肉部分。
2、肉放入鍋中,加入2節(jié)蔥段、2片姜片、幾粒八角,加足夠的水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮3小時,用筷子可以輕松扎透即可。煮的過程中如有泡沫要撇出,肉煮好后撈出 瀝干水分。
3、將肉掰成小塊,再撕成細(xì)絲,盡量使每一根粗細(xì)均勻。
4、鍋中倒入一勺油,約15ml,然后將肉絲均勻地鋪在鍋中,將火調(diào)至最小。
5、加入生抽、料酒、白糖和咖喱粉,不斷翻炒,肉絲中的水份會慢慢蒸發(fā)掉。
6、不停翻炒約30分鐘,肉絲越來越干并且蓬松,顏色金黃即可。
7、炒好的肉松要趁熱攤開晾涼,攤開面積越大越好,不要使肉松攤積,徹底晾涼后即可裝瓶密封。
適合人群:六個月的寶寶
十倍粥
材料:大米1杯,水10杯。
做法:
1、大米洗凈,加入10杯水,浸泡30分鐘。
2、浸泡過的大米連同水一起煮開,改小火熬煮40分鐘,熄火在悶5分鐘至糊狀即可。
適合人群:六個月的寶寶。
貼心小提示:十倍粥是指米與睡以1:10的比列熬成粥,是制作寶寶餐的基礎(chǔ)材料之一。中醫(yī)認(rèn)為大米性味甘平,有補中益氣、健脾養(yǎng)胃。古時候,媽媽奶水不足時,也有米湯喂養(yǎng)寶寶。
翡翠扇貝蛋羹
材料:小油菜50g,雞蛋1只,核桃仁10g,鮮扇貝肉1粒。
調(diào)料:芝麻油微量。
做法:
1、小油菜洗凈入沸水漂一下,撈出放入榨汁機(jī)中榨汁,取油菜汁備用。扇貝肉洗凈切小粒,入沸水中煮熟、煮透,核桃仁碾碎。
2、雞蛋打散加入共約兩倍的清水和菜汁攪勻,撒上核桃碎、扇貝肉。
3、將蛋羹放入沸水鍋中隔水蒸15分周公,淋幾滴芝麻油即可。
適合人群:六個月的寶寶。
(編輯:七寶)