這道湯中南瓜有對人體有益的多糖成分,能提高寶貝的免疫功能,促進細胞因子生成。蔬菜提供的維生素可以很好地促進寶貝機體代謝。
材料:
南瓜200克、洋蔥1/4個、胡蘿卜1/4根、西芹1/4根、±豆1/2個、奶油適量、黃油少許
制作方法:
1.南瓜、胡蘿卜、土豆、西芹切丁、洋蔥切細絲;
2.將黃油放入鍋中加熱融化,放入胡蘿卜、芹菜、洋蔥絲略翻炒。倒入南瓜、土豆后,加入水以小火慢慢將各種蔬菜煮軟;
3.攪拌棒探入鍋里,將蔬菜攪打成糊;
4.將湯盛入碗中后,倒入一點奶油即可。
(編輯:愛動腦)