牛初乳是母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)牛初乳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、免疫因子和生長(zhǎng)因子等多種營(yíng)養(yǎng),而牛初乳復(fù)合粉是在原有的牛初乳營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上又添加了許多礦物元素。

牛初乳的類型
一般的牛初乳其作用是補(bǔ)充機(jī)體生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)牛初乳中富含的大量免疫球蛋白還增加了機(jī)體的免疫力和抵抗力,有助于抵御病毒細(xì)菌的侵蝕。牛初乳在制作上有液體包裝的,有凍干牛初乳,還有牛初乳復(fù)合粉等多種類型,其營(yíng)養(yǎng)和功能上會(huì)稍存在差異。
液體包裝是一般意義上的牛初乳。
凍干牛初乳是以冷凍加工成為固體的形式,極大地保留了其活性營(yíng)養(yǎng),更能增強(qiáng)機(jī)體的活性免疫力。
牛初乳復(fù)合粉,是在原有的牛初乳營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上又添加了有助于兒童成長(zhǎng)所需要的許多礦物元素,添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠很容易的被人體吸收,利用率比其他營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品都要高。
牛初乳復(fù)合粉的多樣化
牛初乳復(fù)合粉由于其的多樣化,可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的各種平衡,有助于孩子各方面素質(zhì)的提高。
例如在牛初乳復(fù)合粉中添加可以補(bǔ)充體內(nèi)鈣元素,還含有鎂和維生素等,解決了很多孩子常出現(xiàn)的缺素問題,也讓減輕了家長(zhǎng)的擔(dān)心。
在牛初乳復(fù)合粉中添加低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS),低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)都屬于優(yōu)質(zhì)益生元,兩者科學(xué)配比有利于腸胃中有益菌群(如雙歧桿菌)的生長(zhǎng),抑制有害細(xì)菌繁殖。
在牛初乳復(fù)合粉中添加葉黃素,有助于保護(hù)寶寶視網(wǎng)膜受藍(lán)光傷害,它作為抗氧化劑還能有效幫助視網(wǎng)膜免受氧化損害,從而起到保護(hù)寶寶視網(wǎng)膜的作用。
在牛初乳復(fù)合粉中添加濃縮初乳蛋白,濃縮初乳蛋白是新一代珍貴益智營(yíng)養(yǎng)成分,是構(gòu)成大腦細(xì)胞和神經(jīng)遞質(zhì)的重要物質(zhì),能幫助寶寶大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力提升智力水平。
也有牛初乳、海藻DHA、天然益生元完美組合的牛初乳復(fù)合粉,不但富含高純度免疫球蛋白G(IgG),更有能補(bǔ)充大腦、視力發(fā)育所需的基礎(chǔ)物質(zhì)DHA以及促進(jìn)腸道有益菌群繁殖、強(qiáng)健腸胃的益生菌,免疫、吸收、營(yíng)養(yǎng)大腦三重打造健康體質(zhì)。
保健原理
牛初乳是乳牛產(chǎn)犢后的3天內(nèi)所分泌的乳汁,是牛犢誕生后的第一份食物,是牛犢在新生環(huán)境下,抵抗外來病毒及細(xì)菌侵襲的重要保證。它富含了廣譜的免疫因子(免疫球蛋白IgG)、生長(zhǎng)因子IgF及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份。具有母乳(初乳)特有的生理功效,直接增強(qiáng)兒童的自身免疫力,減少疾病感染的機(jī)會(huì)。2000年,被美國(guó)食品科技協(xié)會(huì)(IFT)列為21世紀(jì)最佳發(fā)展前景的非草藥類天然健康食品。
(編輯:七寶)