產品描述
首兒牛初乳
牛初乳
什么是牛初乳
2005年12月12日，中國官方通過牛初乳行業規范。規范認為，母牛產犢后3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。
20世紀50年代以來，由于生理學、生物化學、醫學以及分子生物學的發展，發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質，而且含有大量的免疫因子和生長因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等，經科學實驗證明具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長發育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽為“21世紀的保健食品”。
牛初乳還被外國科學家描述為“大自然賜給人類的真正白金食品”，2000年美國食品科技協會（IFT）則將牛初乳列為21世紀最佳發展前景的非草藥類天然健康食品。
牛初乳中的免疫因子
醫學臨床研究表明，牛初乳中的免疫因子可以抵抗病毒、細菌、酵母菌、真菌、過敏原和其他毒素。
1、免疫球蛋白：初乳中含有5種免疫球蛋白，分別是IgG、IgA、IgM、IgE、IgD。在牛初乳中IgG的含量最高，其他免疫球蛋白含量都較低。人體初乳中，IgG的含量一般在2％左右，而牛初乳中IgG的含量為8％～25％以上不等。免疫球蛋白對于病毒性感染、細菌性感染、寄生蟲和酵母菌都有良好的防御作用。
2、抗體：研究表明，牛初乳中含有至少19種致病菌的抗體，包括沙門氏菌、大腸桿菌和鏈球菌的抗體。
3、PRP（富脯氨酸多肽）：可以調節人體胸腺的活動。胸腺是免疫系統的中心控制樞紐。通過調節胸腺，PRP可以刺激衰弱的免疫系統，也可以平衡過度活躍的免疫系統，從而避免了很多自身免疫系統疾病。
4、乳鐵蛋白：對皰疹、慢性疲勞等疾病有某種效用。
5、溶菌酶：保護身體組織免受細菌侵害，可以用作有效的抗菌劑。
6、乳清蛋白：對于多種癌細胞和病毒都有很好的抵御作用。此外，它還可以增加大腦中血清素的活動，減少皮質醇的積累，并且改善人在受壓下的情緒。
7、細胞活素：是細胞間進行信號交流、調節加強免疫反應的化學物質。它可以刺激免疫球蛋白的產生。其中，中間白細胞素-10是一種抗炎蛋白，可以緩解疼痛。
8、胰島素生長因子（IGF-I和Ⅱ）：細胞的分化、增殖、個體的生長發育中具有重要的促進作用。
9、轉化生長因子（TGF α和β）：這種細胞因子能使正常的成纖維細胞的表型發生轉化，即在表皮生長因子（EGF）同時存在的條件下，改變成纖維細胞巾壁生長特性而獲得在瓊脂中生長的能力，并失去生長中密度信賴的抑制作用
10、表皮生長因子（EGF）：一種多功能的生長因子,在體內體外都對多種組織細胞有強烈的促分裂作用
11、核苷：由堿基通過糖苷鍵與戊糖縮合而成的化合物
什么是IgG
所謂IgG，其實是免疫球蛋白（immunoglobulin，簡稱Ig）的一種，初乳中的免疫球蛋白有5類，即IgG、IgA、IgM、IgE、IgD，其中IgG含量最高，占Ig總量的55%以上，同時也是血清半衰期最長的Ig（約23天），是機體重要的抗菌、抗病毒和抗毒素抗體。
IgG的特性：
在體內半衰期最長，持久抗病；
新生兒出生3個月內不能自行合成；
唯一能通過胎盤的抗體；
若濃度不足，將導致免疫失敗。
牛初乳的七大作用
牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素，從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動物、人體功能實驗證實，口服牛初乳可提高系統免疫力、調節腸道菌群，并促進胃腸道生長發育或腸道組織創傷的愈合、延緩衰老、促進生長發育等。
1、增強抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統免疫能力。
2、促進生長發育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等是兒童生長發育不可缺少的營養物質。試驗表明：初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間，具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發育的作用。
3、消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物能提高老年人體內血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。實驗證明牛初乳能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。牛初乳含有較高的牛磺酸、維生素B以及類胰島素、牛初乳生長因子、纖維結合蛋白、乳鐵蛋白等，并含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協同效應使牛初乳能改善衰老癥狀。實驗證明牛初乳能增強動物的體力、耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
4、調節血糖
牛初乳具有明顯的血糖改善癥狀，降低血糖和增強機體免疫力，抗自由基損傷，抗衰老之功效。其中降糖效果顯著。
5、增強體質、提高運動性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長因子的完美組合，它是純天然的無副作用的運動營養品。生長因子可以促進肌肉生長、加快受損或老化的組織和肌肉的修復、促進脂肪“燃燒”、增加骨骼密度、使皮膚恢復彈性。對大運動量的運動員來說，牛初乳是一種極好的營養品，它能幫助運動員在系列運動后迅速恢復體力，幫助修復受損的肌肉和結締組織，保護身體運動關節。
6、病后和術后恢復
牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌群繁殖的作用，同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊愈。牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、皮膚膠原質、軟骨和神經組織的修復，具有強健肌肉，修復RNA和DNA的作用。
7、調節腸道菌群、促進胃腸組織發育及其創傷愈合
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
牛初乳適用人群
1、成長中的兒童、青少年。
2、嬰幼兒、孕婦、乳母。
3、老年人。
4、需要增強體質、提高免疫功能，及補充鈣質，強健骨骼牙齒的人士。
首兒?牛初乳采用新西蘭進口的牛初乳為主要原料，輔以牛磺酸、葡萄糖酸鋅、維生素C等兒童生長發育過程中必不可少的營養物質，進行科學組方，食用后不易上火，更有利于孩子的健康成長。
