上海昌茂食品有限公司（上海茂昌食品廠）創(chuàng)建于一九二三年，是上海第一家專業(yè)從事規(guī)�；熬砩a(chǎn)與銷售的企業(yè)及專業(yè)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，具有近百年的歷史。擁有“茂昌”牌上海著名商標(biāo)，擁有舊上海的回憶和味道之稱。新中國(guó)成立后，歸屬錦江集團(tuán)，同時(shí)從奧地利“弗朗茲.哈斯”公司引進(jìn)的華夫蛋卷烘制機(jī)和日本富士、國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)以及多臺(tái)進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)配套設(shè)備以及先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，使產(chǎn)品品種花色、質(zhì)量等達(dá)到目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 公司地處上海市浦東金橋出口加工區(qū)，廠房面積2000多平米，有先進(jìn)、完善的生產(chǎn)設(shè)施。本廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)1500多萬(wàn)元，年生產(chǎn)各類蛋卷800噸以上，年產(chǎn)值近二千萬(wàn)元。 公司擁有從奧地利引進(jìn)的并由該公司提供產(chǎn)品配方和工藝技術(shù)。目前生產(chǎn)的品種有：“茂昌牌”花生、芝麻、草莓、椰奶、花生、香草涂層的桶、盒、聽、袋裝蛋卷、無(wú)蔗糖蛋卷、奶油蛋卷等。其共同特點(diǎn)是皮薄酥脆、外型美觀、香味濃郁。同時(shí)又各具特色，蛋卷外表拉有花紋，又有涂層（花生醬、芝麻醬、草莓醬、椰奶醬、巧克力醬、蛋黃醬、香草醬等）的；蛋卷配方科學(xué)，不含防腐劑，采用復(fù)合膜自動(dòng)封裝和盒裝等。產(chǎn)品深得廣大消費(fèi)者的喜愛和好評(píng)。產(chǎn)品暢銷江、浙、滬地區(qū)各大超市賣場(chǎng)：樂購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)、農(nóng)工商、華聯(lián)、聯(lián)華、家得利等。 為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全，對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)，本公司特設(shè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)科，專門配備食品質(zhì)量檢驗(yàn)人員和各種先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度齊全，檢驗(yàn)設(shè)備完善，并秉承浦東新區(qū)食品藥品監(jiān)督局指導(dǎo)要求完善技術(shù)力量，是浦東新區(qū)食品質(zhì)優(yōu)標(biāo)桿單位。公司的所有產(chǎn)品均經(jīng)抽樣并檢驗(yàn)合格后方可出廠。