長沙羅莎食品有限公司是臺商獨資從事開發、生產、銷售食品的企業。于1993年3月創立了羅莎食品有限公司。 十余年來，公司各項事業發展迅速。目前在全國擁有200多家連鎖店，2000多名員工。發展的腳步從長沙擴展到整個湖南，又進而從湖南擴展到全國，現店面已覆蓋長沙、株洲、湘潭、常德、成都、綿陽、溫江、咸寧、重慶、昆明、南昌、武漢、黃石、黃岡、孝感、仙桃等城市。 羅莎蛋糕主要生產并銷售國際流行口味的蛋糕、面包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中蛋糕和面包十余年來一直引領湖南同類產品的潮流。在注重口味的同時，羅莎一直致力于開發營養健康的特色產品，給無數消費者帶來美味又健康的食品。而羅莎月餅也以獨特的配方和口味、精美的包裝，成為了長沙市場高檔月餅的消費首選。公司把質量和信譽視為企業的生命，尊奉“顧客就是上帝”的宗旨，以“品質第一，服務至上”為企業精神，開創“食品售出亦可退換”之先河，顧客不滿意可以無條件斟換和退款。1994年4月14日，羅莎蛋糕即被長沙市百萬消費者評選為“最受歡迎食品”的第一名。羅莎月餅2005年至2010年連續6年被評為“質量放心月餅”。2008年被評為“湖南省著名商標”。 1996年4月公司投資近千萬在四方坪購買土地和廠房。1998年公司投資數百萬成功的全面導入CI，產品包裝、店面形象、門市服務、企業行為煥然一新。2000年9月，公司在平和堂大廈20樓建立集團公司總部，希望能規劃企業目標，規范企業行為，統一企業形象，統一管理全國的事業并加快拓展速度。 2009年12月，羅莎蛋糕緊跟潮流，“羅莎蛋糕魔法師”應運而生。他以全新的視覺形象，更多種類的蛋糕和面包，還有極具臺灣特色的小吃和產品，又一次激活了人們對烘焙產品的消費熱情。“羅莎蛋糕魔法師”在行業內也引起了人們不小的關注，至今也一直保持著上佳的口碑。 2010年6月，位于望城縣的羅莎蛋糕望城工廠建立。新工廠斥資千萬打造的最先進的流水線作業設備和先進的管理模式，使公司產品的生產力得到很大的提升。為迎接未來市場更大的需求打下了堅實的基礎。 羅莎蛋糕為了加強員工的團隊精神與凝聚力，公司經常組織和舉辦各種活動增加員工的精神生活。并定期邀請專家進行各方位的指導和訓練，提高員工專業技能和素質，從而更好的服務廣大消費者。