產品描述
蔓越莓
[ 商品介紹 ] :
【營養成分】熱量326大卡，蛋白質0.48公克，脂肪0.59公克，飽和脂肪0.05公克，反式脂肪0公克，碳水化合物82.34公克，鈉3.4毫克，維生素C5.46毫克，膳食纖維4.78公克，鈣14.3毫克。
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓，英文名Cranberry，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區被大量種植。根據美國VITY維他命雜志報道：“蔓越莓中含有一些保護性的物質，可以在泌尿管壁上形成一道保護膜，這物質可破壞細菌的附著器，使細菌無法附著于泌尿管壁的細胞上造成危害，進而由尿液沖刷排出體外”。蔓越莓之所以能夠成為保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素，因此對于人體健康有著多方面的益處。
【蔓越莓對健康的益處】
1. 預防婦女常見的泌尿道感染問題，蔓越莓會使尿液酸化，讓泌尿道成為細菌不易生長的環境，并且又能夠阻止制病菌黏附在體內細胞；
2. 降低胃潰瘍的發生率，若是經常食用蔓越莓，能抑制細菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人體如抗生素般的保護能力，而且這種天然抗生素不會讓身體產生抗藥性；
3. 減少心血管老化病變，無論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康；
4. 蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質——生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠，可抗老化，避免老年癡呆；
5. 含有令肌膚美麗健康的維生素C，維持肌膚年輕健康，蔓越莓一面抵抗自由基對肌膚造成的老化傷害，一面為肌膚添加所需的營養元素。
