產(chǎn)品描述
禾下土有機(jī)臨安手剝山核桃
[ 商品介紹 ] :
山核桃,屬胡桃科山核桃屬,為落葉喬木,俗稱小胡桃、小核桃。其果肉營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)7.8--9.6%,氨基酸高達(dá)25%,其中人體必需氨基酸占7種。還含有22種礦物元素,其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵的含量十分豐富,并有潤肺強(qiáng)腎,降低血脂,預(yù)防心臟病之功效。果仁含脂肪油34-36%,其中90%以上屬于亞油酸,藥用價值很高,有潤肺滋養(yǎng)、益胃、養(yǎng)顏、烏須發(fā)等作用。
山核桃,產(chǎn)于淳安、安吉、桐廬諸縣及安徽、湖南、貴州等省,然以產(chǎn)量之多,品質(zhì)之佳當(dāng)首推天目山脈的淳安、臨安、寧國等地。
[ 對人體的食療功能 ] :
山核桃仁含豐富的蛋白質(zhì)、以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素。此外,還含鋅、錳、鉻等微量元素。它又是一種滋補(bǔ)藥品,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、止咳化痰、溫肺潤腸、預(yù)防和治療動脈硬化、補(bǔ)腎固精、健身益壽之功能,有防治腰痛、腎虧之功效。
[ 常見食用方法 ] :
剝殼后直接食用
[ ?蜆沸≠N士 ] :
一般人群均可食用,但食用過多影響消化