很多時候我們買乳制品并不會刻意的去觀察它的原材料及多含有的成分，除非是對于嬰幼兒奶粉大家才會注意這一問題。在國家發(fā)布的《關(guān)于加強液態(tài)奶標(biāo)識標(biāo)注管理的通知》中，對企業(yè)生產(chǎn)加工液態(tài)奶的企業(yè)要執(zhí)行新的標(biāo)簽規(guī)定。
根據(jù)國家新的規(guī)定，液態(tài)奶要按下列要求標(biāo)注：
用奶粉作原料生產(chǎn)液態(tài)奶的，要在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“復(fù)原乳”或“含××%復(fù)原乳”，并在配料表中如實標(biāo)注復(fù)原乳所占原料比例。但是，巴氏殺菌乳不允許使用奶粉作原料。
以生鮮牛乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌處理的巴氏殺菌乳，生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標(biāo)注“鮮牛奶/乳”。
以生鮮牛乳為原料，不添加輔料，經(jīng)瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳，生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標(biāo)注“純牛奶/乳”。
（編輯：海賊王）