羊奶或鮮羊奶味甘，性溫，入肝、腎經(jīng)、胃、心，有溫潤滋補(bǔ)功效，且它比牛奶更容易讓人體吸收，我們一起來分析一下羊奶都有哪些營養(yǎng)價(jià)值。

羊奶營養(yǎng)分析：

羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分�，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。

羊奶食療作用：

味甘、性溫，入胃、心、腎經(jīng)；

有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)益腎臟、潤暢通便、解毒的作用；

可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口瘡、漆瘡等癥；

治小兒口瘡，以羊奶細(xì)細(xì)瀝于口中；對(duì)生漆瘡的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。

羊奶適合人群：

一般人都可食用。

1.適宜營養(yǎng)不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆（肺結(jié)核）咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人食用。羊奶是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品；

2.急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝羊奶，以免腎臟加重負(fù)擔(dān)。慢性腸炎患者不宜喝羊奶，避免生脹氣，影響傷口愈合，腹部手術(shù)患者一兩年內(nèi)不喝羊奶。

（編輯：七寶）