黃桃、雪梨味道甘甜,富含各種維生素,口感嫩爽,是夏季養(yǎng)生的最佳水果。今天,小編為各位極力推薦滿滿的都是水果香味的黃桃雪梨布丁,保證讓寶寶愛不釋口!
食物原料:
黃桃、雪梨各1個。白糖、瓊脂各適量。
制作方法:
1、黃桃、雪梨分別去皮、核,洗凈,切塊。
2、鍋內(nèi)倒入清水、水果、白糖和瓊脂大火熬煮5分鐘,倒入布丁模中待冷卻即可。
食譜類別:
2歲寶寶食譜
富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預(yù)防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。

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食譜原料:
主料:蓮藕300克,豬肉(瘦)150克;
調(diào)料:泡椒5克,姜5克,大蔥5克,豆瓣辣醬8克,醋10克,白砂糖10克,辣椒油5克,香油10克,黃酒5克,淀粉(玉米)15克,味精3克,花生油50克。
制作方法:
1、將精肉批切成似火柴梗粗的絲,加黃酒、少許細鹽、干淀粉拌勻上漿,放在低溫處漲發(fā)一下;
2、將嫩藕去皮切成細絲,放入清水中漂清粘液,撈出瀝干;
3、泡椒、蔥姜均切絲;
4、燒熱鍋,放生油,燒至三成熱時,把上漿肉絲放入劃散,再把藕絲放入炒勻,再一起倒出瀝油;
5、原鍋內(nèi)留少量油,放泡椒絲、蔥姜絲和四川豆瓣辣醬,煸出香味和紅油,再放肉絲、藕絲一起翻炒,并加黃酒、白糖、米醋、鮮湯、味精,下水生粉勾包芡,使鹵汁緊包主輔料,淋上麻油,紅辣油,增香增味增色,裝盆即成。
食譜類別:
3-6歲寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng):
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用,特別適合做為寶寶食譜材料哦。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”。
(編輯:阿貍)