羊奶是人所共知的營養(yǎng)飲料，有較好的保健和醫(yī)療價值。羊奶為完全雞雞蛋白質食物，對腦髓和神經的形成及發(fā)育有重要作用。羊奶什么時候喝好？

最好晚上喝羊奶，因羊奶中包含一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原材料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且羊奶粘在胃壁上吸收也好，羊奶中的鈣還能清除緊張情緒。

羊奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的效果。羊奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用羊奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍羊奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用羊奶發(fā)醇而成的“酸羊奶”，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰嬰兒飲用。因此在早上和睡前喝最好。

（編輯：七寶）