寶寶是否缺鈣最準(zhǔn)確的方法是到醫(yī)院監(jiān)測(cè)鈣的含量,如膳食鈣的測(cè)定﹑血清鈣的測(cè)定﹑尿鈣的測(cè)定及骨礦密度的測(cè)定等。如何預(yù)防寶寶缺鈣呢?

加——多食含鈣豐富的食物
寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,對(duì)鈣的需要量比成人多,因此,應(yīng)給寶寶補(bǔ)充足夠的鈣。母乳是天然補(bǔ)鈣劑,其中鈣和磷的比例最適于寶寶吸收,所以我們提倡母乳喂養(yǎng)寶寶。處于哺乳期的媽媽應(yīng)多食含鈣豐富的食物,這樣可以提高母乳的含鈣量,間接給寶寶補(bǔ)鈣。對(duì)于已添加輔食的寶寶,牛奶和奶制品是補(bǔ)鈣的最佳選擇,因?yàn)槟讨破肥悄壳氨还J(rèn)的含鈣質(zhì)最豐富的食品,而且吸收率也很高。另外,各式各樣的蔬菜﹑水果也含有少量的鈣,堅(jiān)果和海產(chǎn)品也是鈣源豐富的食物,同時(shí)還含有維生素D,能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
減——維生素D不可過(guò)量補(bǔ)充
維生素D具有生物活性,可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,因此在給寶寶補(bǔ)鈣的同時(shí),應(yīng)適量補(bǔ)充維生素D。但值得注意的是,維生素D并不是營(yíng)養(yǎng)品,不可過(guò)量補(bǔ)充,如果寶寶過(guò)量服用維生素D,會(huì)使體內(nèi)維生素D蓄積過(guò)多,出現(xiàn)中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等。董醫(yī)師建議父母:最好在專業(yè)人士的指導(dǎo)下,給寶寶科學(xué)地補(bǔ)充維生素D。
乘——曬太陽(yáng)能夠幫助補(bǔ)鈣
寶寶皮膚內(nèi)儲(chǔ)存的7-脫氫膽固醇經(jīng)過(guò)光化學(xué)作用可轉(zhuǎn)化為維生素D,從而促進(jìn)鈣的吸收利用。而且經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射體內(nèi)合成的維生素D是最安全的,不會(huì)導(dǎo)致維生素D過(guò)量。但父母?jìng)儜?yīng)注意,在炎熱的夏季不要曬傷寶寶。
除——科學(xué)食用抑制鈣吸收的食物
有些蔬菜如菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等,含有草酸鹽,它可以和鈣結(jié)合形成草酸鈣,影響鈣質(zhì)的吸收。所以在烹調(diào)這些蔬菜前,應(yīng)先在沸水中燙一下,除去其中的草酸。
鈣劑不應(yīng)與油脂類食物同食,因?yàn)橹具M(jìn)食過(guò)多時(shí),消化后產(chǎn)生的游離脂肪酸容易與鈣結(jié)合,使鈣的吸收減少,所以應(yīng)避免寶寶攝入過(guò)多的脂肪。
膳食纖維攝入過(guò)多時(shí),其中的成分與鈣結(jié)合也會(huì)降低鈣的吸收,因此不提倡寶寶吃較多的粗雜糧。
(編輯:七寶)