10個月之前的寶寶，其營養(yǎng)主要來源于母乳或者牛奶，輔食只是補充部分營養(yǎng)素的不足，對孩子的成長很重要。如果添加不當，難免會讓寶寶失去對食物興趣。

10個月嬰兒喂養(yǎng)指南

母乳或配方奶：每日3～5次或每日600～800毫升

強化鐵嬰兒谷物：5～8湯勺單種谷物，用配方奶調(diào)制

水果：3～6湯勺，每日2次

蔬菜：3～6湯勺，每日2次

肉和蛋白食物：3～6湯勺，每日2次，家庭制作

果汁（維生素C 強化）：60～120毫升（用杯），家庭制作

固體食物：軟米飯、花卷、小餃子、水果

進食發(fā)展：配方奶減少，固體食物逐漸增加，與家庭成員一起吃飯，增加飲水量。

10個月嬰兒輔食推薦

花豆腐

原料：

豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

制作：

1、將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎；青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

2、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。

3、菜口味不宜過咸，以利嬰兒食用。

蘋果薯團

原料：

紅薯50克，蘋果50克。

制作：

1、將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟。

2、把蘋果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。

3、制作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。

鵪鶉粥

原料：

大米30克，凈鵪鶉1只，水適量。

制作：

1、將鵪鶉去皮洗凈，切成大塊，為防止有碎骨，可用經(jīng)消毒的煲湯袋盛著。

2、米洗凈，用水浸泡約2小時。

3、浸泡過的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，滾開后，改用中火煲約45分鐘，然后熄火等5分鐘即可。

4、注意制作時，千萬不要有鵪鶉骨渣。

栗子粥

原料：

大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

制作：

1、將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎。

2、鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

3、栗子一定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛，喂時用匙背壓碎。

煎豬肝圓子

原料： 豬肝20克，面包粉，洋蔥，蛋液，西紅柿各少許，素油一小勺，番茄醬，淀粉適量。

制法：

1. 將豬肝剁成極碎的泥，洋蔥切碎同入一碗，加面包粉，雞蛋液，淀粉攪拌成餡。

2. 平鍋置火上放油燒熱，將肝泥擠成圓子，下鍋煎熟。

3. 將西紅柿切碎，同番茄醬一道炒熟，倒在豬肝圓子上即成。

翡翠泥

原料：鮮蠶豆50克，京糕25克。輔料白糖15克，花生油5克，桂花少許。

制法：

1. 將鮮蠶豆剝?nèi)ダ�、嫩皮，放入鍋�?nèi)煮爛、撈出，用冷水過涼，放菜板上，砸成泥狀放入碗內(nèi)。

2. 將京糕切成綠豆大小的丁。

3.炒鍋置火上，放入油，加入白糖、蠶豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盤內(nèi)，撒上京糕丁即成，即可出爐，冷卻后食用。

（編輯：阿貍）