寶寶到了11個月,長出可愛的小乳牙,可以吃一些稍硬的食物了。這個時間的寶寶吃什么好呢?
主要食物:粥、面條(面片)、軟飯
輔助食物:母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、動物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小點心(自制蛋糕等)
餐次:母乳或配方奶2次,輔食3次
上午:
6:00 母乳喂哺10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;
8:00 喂磨牙食品/小點心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片;
10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),雞蛋半個,餅干2塊/饅頭一小塊;
12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/動物血/肝30~60克;
下午:
14:00 喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/動物血/肝30~60克,雞蛋半個;
16:00 喂磨牙食品/小點心若干,水果1~3片,溫開水/水果汁/菜汁100~200毫升;
18:00 喂面條/面片一小碗,豆制品/動物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升;
夜間:
20:00 喂磨牙食品/小點心若干,溫開水/水果汁/菜汁100~120毫升;
22:00 喂母乳10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;
備注:魚肝油每天1次,每次400μ
11個月寶寶營養(yǎng)輔食推薦
(一)牛奶通心粉
材料:
通心粉 半小碗(以寶寶食量為參考〕
牛奶 100CC
做法:
1.將通心粉放入開水中煮熟(軟爛〕
2.把煮熟的通心粉和牛奶放入鍋中,煮到通心粉爛即可。
通心粉可以選不同形狀,顏色的,以增加寶寶對食物的興趣。
如果用面條的話,請先將面條掰碎再煮。
(二)疙瘩湯
原料:面粉400克,雞蛋清8個,雞蛋黃4個,蝦仁100克,菜葉200克,香菜100克。
配料: 高湯1公斤,精鹽15克,味精5克,香油10克。
制法:
1.將雞蛋清與面粉和成稍硬的面團,揉勻,搟成薄片,切成黃豆粒大小的丁,撒入少許面粉,搓成小球。
2.蝦仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用。
3.將高湯倒入鍋內(nèi),放入蝦仁、精鹽、味精,開后下入面疙瘩,煮熟,淋入雞蛋黃,加入香菜末、菠菜末,滴入香油,盛入盆內(nèi)即成。
特點: 滑潤,湯鮮味美,營養(yǎng)豐富,適宜9-11個月嬰兒食用。
制作關(guān)鍵:面疙瘩搓好后,要將面粉抖凈,這樣煮熟后湯清,不亂湯。因是嬰幼兒食用,面疙瘩下鍋后要多煮一煮。
(三)水果三文治
做法:
1.把去掉硬邊的切片面包,涂上2勺酸奶。
2.放上寶寶喜歡的水果(請切薄片或切碎)
3.將面包卷起包好后切成適合寶寶入口的小塊。
(編輯:阿貍)