胎兒骨骼的形成所需要的鈣全部來自母體，所以孕婦在此期間所需要的鈣量遠遠高于平時，建議媽媽食補，以下是為媽媽推薦的補鈣食譜。
芝麻拌醬面
營養(yǎng)小提示：
芝麻含有脂肪和蛋白，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分；芝麻醬中含鈣量尤高，每100克中含鈣870毫克，僅次于蝦皮，是理想的補鈣食品。
黃豆排骨湯
營養(yǎng)小提示：
每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克。
調(diào)料：
精鹽3克。
做法：
(1)將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時以上)，洗凈。
(2)把豬排骨洗凈，切成小塊。
(3)將鍋置于火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋，煮沸后撇沫，轉(zhuǎn)文火煲3小時。
(4)最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。
燒香菇鵪鶉蛋
營養(yǎng)提示
香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進人體內(nèi)鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
鵪鶉蛋10個，青菜100克，香菇50克，蔥、姜各5克。
調(diào)料：
植物油20克，香油5克，醬油2克，濕淀粉10克，精鹽2克，雞精1克。
做法：
(1)將鵪鶉蛋煮熟，去殼。
(2)青菜洗凈切條，瀝干；香菇用溫水泡軟，去蒂，切片。
(3)將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色，再下入蔥、姜、香菇、青菜炒熟。
(4)放精鹽、醬油，淋入香油，撒適量雞精裝盤即可。
胡蘿卜豆腐肉泥
營養(yǎng)小提示：
豆腐含有豐富的鈣質(zhì)，是孕婦補鈣的理想食品。
原料：
五花肉100克，豆腐500克，水發(fā)香菇3個，胡蘿卜2根，雞蛋3個。
調(diào)料：
油15克，鹽2克，料酒10克，雞精2克，干淀粉5克。
做法：
(1)豆腐去表皮，用刀抹成泥；把五花肉剁成泥；將兩種泥放入碗內(nèi)，加料酒、鹽、雞精、干淀粉拌勻待用。
(2)取3個雞蛋的蛋清放入碗內(nèi)，攪拌成泡沫狀，倒入腌制好的肉泥里，攪拌均勻。
(3)胡蘿卜洗凈刮皮，切成梅花狀。
(4)取大盤1個，周圍抹上油，將豆腐肉泥倒入攤平；把香菇切成粗細不等的小條作梅花枝干，擺在豆腐肉泥上，將梅花放在枝干上，上屜用旺火蒸5分鐘，取出即成。
（編輯：七寶）