很多孕婦都在吃桔子的時候，眼睛只有桔子，而有些可不會錯過桔子皮，桔子皮也有很多大家所不熟知的功效和作用！

　　作用一
　　桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
　　作用二
　　桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗凈曬干后，浸于白酒中，2——3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
　　作用三
　　燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
　　作用四
　　燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
　　作用五
　　桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

（編輯：花輪）