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食品與營養(yǎng)品該怎么吃

http://www.sooot.cn 2013/8/21 閱讀數(shù):107629

嬰幼兒的腸胃十分脆弱,并且還處于快速生長期,所以對于寶寶的飲食,爸爸媽媽們要多加留意,哪些是不適宜嬰幼兒飲用的,哪些又不宜多吃。

食品與營養(yǎng)品該怎么吃

巧克力

巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,飯前吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感,從而破壞寶寶的正常飲食規(guī)律,影響兒童的身體健康。同時,巧克力含脂肪多,不含能刺激腸胃正常蠕動的纖維素,因而會影響胃腸道的消化吸收功能。

再者,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使兒童不易入睡,哭鬧不安;多吃巧克力還會發(fā)生蛀牙,并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。

花生醬

兩歲前的小孩不適合喂食花生醬和其他堅果類食物;ㄉu容易引起孩童過敏,而堅果類食物不易吞咽,會造成孩童哽咽窒息的風險。如果家族有食物過敏的遺傳,最好小孩在3歲前都不要喂食花生制品。

高糖食品

1歲以后的寶寶都喜歡吃糖,如各種糖果、冷飲、糕點等。由于幼兒活潑好動,能量消耗也多,適當吃點糖果以補償身體的消耗也是可取的,但時間應(yīng)安排在飯后1~2小時或午睡后。

但是嬰幼兒應(yīng)該少吃高糖食物,過多的糖分不僅容易導(dǎo)致寶寶齲齒,也將成為寶寶超重、肥胖的一個很大的促進因素。同時,也將對寶寶的視力發(fā)育造成影響,醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃糖過多可以誘發(fā)近視。

果汁中含有糖分,糖分又需要水來分解,因此也不能以果汁來代替開水。家中可以嘗試各種方式為寶寶培養(yǎng)良好的喝水習(xí)慣。

腌制食品

10歲以內(nèi)的兒童不宜吃腌制食品,主要有兩個原因:

一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓。欢请缰剖称分泻写罅康膩喯跛猁},它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質(zhì)。研究資料表明:10歲以前開始吃腌制食品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

辛辣食品

酸、辛、麻、辣等刺激性強的食物,對于寶寶的嬌嫩胃腸道和口腔、食管黏膜來說是—種劣性刺激,這些部位的黏膜受到不良刺激后,會發(fā)生水腫、充血,甚至糜爛、出血,個別導(dǎo)致潰瘍。反復(fù)經(jīng)常刺激后可形成慢性炎癥,使胃腸道功能下降。消化吸收能力降低、食欲不良。

爸爸媽媽應(yīng)該為寶寶做不加辛、辣、麻刺激性調(diào)味品的食物,保護寶寶胃腸道少受侵害。更不能從小培養(yǎng)寶寶對辛辣食品的偏愛,或以寶寶能吃辣為榮,要知道寶寶吃辣是以犧牲胃腸道的健康為代價的。

食用色素與食品添加劑

食品添加劑在一定量的范圍內(nèi)相對安全,但如果使用超量,將對人體產(chǎn)生一些不良影響。成人吃多了尚且不好,更何況嬰幼兒的肝臟解毒能力和腎臟排泄功能都比較弱,應(yīng)該盡量避免食用含有色素和食品添加劑的食物。

營養(yǎng)品&補品

5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質(zhì),可縮短骨骺生長期,導(dǎo)致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統(tǒng),導(dǎo)致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

由于寶寶還小,很多要忌諱。它們可能會導(dǎo)致寶寶消化不良等現(xiàn)象。

(編輯:憤怒的小鳥)

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