現(xiàn)在年輕的父母都是上班族沒有時(shí)間煮早餐,經(jīng)常就是路邊攤雞蛋加豆?jié){,家里的小寶寶能跟大人一起吃雞蛋加豆?jié){嗎?會不會影響到寶寶的身體呢?
豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值也低于牛奶,如鈣和蛋白質(zhì)的含量都低于牛奶的。其實(shí)奶及奶制品是可以伴隨寶寶一生的。豆?jié){和雞蛋是可以同時(shí)吃的,不過豆?jié){中含有一種酶,會影響蛋白質(zhì)的吸收,所以豆?jié){要徹底的煮開、煮透,不要豆?jié){一往上溢就關(guān)火,要讓豆?jié){煮沸5~10分鐘,這樣這種酶就會完全的分解,然后再往豆?jié){里打雞蛋或是吃白水煮蛋都可以。
(編輯:海賊王)