現(xiàn)在年輕的父母都是上班族沒(méi)有時(shí)間煮早餐，經(jīng)常就是路邊攤雞蛋加豆?jié){，家里的小寶寶能跟大人一起吃雞蛋加豆?jié){嗎？會(huì)不會(huì)影響到寶寶的身體呢？

豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也低于牛奶，如鈣和蛋白質(zhì)的含量都低于牛奶的。其實(shí)奶及奶制品是可以伴隨寶寶一生的。豆?jié){和雞蛋是可以同時(shí)吃的，不過(guò)豆?jié){中含有一種酶，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，所以豆?jié){要徹底的煮開(kāi)、煮透，不要豆?jié){一往上溢就關(guān)火，要讓豆?jié){煮沸5～10分鐘，這樣這種酶就會(huì)完全的分解，然后再往豆?jié){里打雞蛋或是吃白水煮蛋都可以。

（編輯：海賊王）