粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)叫“米油”，俗稱粥油。米油因容易消化受到許多媽媽的歡迎，用來給寶寶添作輔食。

　　誤區(qū)1：4個(gè)月前就給寶寶吃米油

　　寶寶在出生后的前4個(gè)月唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也相當(dāng)少，這個(gè)時(shí)候給寶寶喂米油很不容易消化。一般來說，在寶寶4-6個(gè)月，開始添加輔食后，可以給寶寶吃米油。

　　誤區(qū)2：用米油調(diào)奶粉

　　嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)寶寶的生長發(fā)育所需配制的，添加和調(diào)整了一些營養(yǎng)素，使其適應(yīng)不同年齡層寶寶的生長發(fā)育。如果在；中調(diào)奶粉時(shí)添加米油，會使配制好的營養(yǎng)素比例失調(diào)，不利于營養(yǎng)素的吸收。有些胃腸道功能偏弱或者月齡稍小的寶寶喝了米油沖調(diào)的奶粉后，產(chǎn)生了腹瀉等癥狀，這正是由于米油；中奶粉增加了寶寶的腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴(yán)重時(shí)還會出現(xiàn)壞死性小腸結(jié)腸炎。

　　誤區(qū)3：把米油當(dāng)做輔食的首選

　　很多媽媽將米油作為寶寶添加輔食的首選食物，對于長到6個(gè)月后體內(nèi)儲存的鐵已經(jīng)幾乎消耗完的寶寶來說，這時(shí)應(yīng)該先選擇市場上針對低年齡段寶寶的輔食。寶寶的第一口輔食首選合鐵米粉，既不容易過敏，還能補(bǔ)鐵。到寶寶稍大時(shí)，可以將米油作為輔食或者作為一種營養(yǎng)飲料更合適。

　　誤區(qū)4：米油比米粉更有營養(yǎng)

　　中醫(yī)認(rèn)為，小米和大米味甘性平，都具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥后，很大一部分營養(yǎng)進(jìn)入湯中，其中尤以粥油中的最為豐富，是米湯的精華，滋補(bǔ)力極強(qiáng)。對于年紀(jì)稍長的老人和正處于生長發(fā)育的寶寶來說，米油的確是一種不錯(cuò)的食物�？墒�，如果認(rèn)為米油比米粉更有營養(yǎng)，那這種想法就是錯(cuò)誤的。

　　米粉是為不同年齡段的寶寶量身定做的。嬰兒營養(yǎng)米粉的主要成分有優(yōu)質(zhì)大米、全脂奶粉、白砂糖、葡萄糖、磷酸氫鈣、生物鈣、乳酸亞鐵、氧化鈉、葡萄糖酸鋅、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D、碘化鉀等，營養(yǎng)素全面。由于米粉是按年齡段設(shè)計(jì)的，米粉中的營養(yǎng)素也會針對不同階段的寶寶易缺乏的營養(yǎng)素進(jìn)行特定調(diào)整。低年齡段的寶寶由于消化系統(tǒng)沒有發(fā)育成熟，米粉中還會調(diào)整營養(yǎng)素，使其更適合寶寶們沒有發(fā)育成熟的胃腸道系統(tǒng)。對于4-6個(gè)月的寶寶來說，米粉的確比米油更有“營養(yǎng)”。

（編輯：愛動(dòng)腦）