初乳是一種非常特別的“乳”，它是所有雌性哺乳動(dòng)物產(chǎn)后2~3天內(nèi)所分泌乳汁的統(tǒng)稱。三生牛初乳富含營(yíng)養(yǎng)成份，還具有多種保健功能。

健康動(dòng)物分娩后72小時(shí)內(nèi)所分泌的乳汁，經(jīng)過(guò)特殊低溫干燥技術(shù)加工而成。三生牛初乳富含人體抵抗疾病及生長(zhǎng)發(fā)育所必需的免疫因子和生長(zhǎng)因子，所以被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“天然免疫之王”，是自然界與人類初乳最相近的動(dòng)物乳汁。牛初乳除了富含營(yíng)養(yǎng)成份外，還具有多種保健功能。

三生牛初乳中廣譜抗體及其他免疫因子有協(xié)同作用，因此，三生牛初乳除了富含營(yíng)養(yǎng)成分外，還具有多種保健功能有些醫(yī)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，牛初乳中廣譜抗體及其他免疫因子有協(xié)同作用，能更加高效地預(yù)防和緩解疾病，增強(qiáng)抗病能力；能促進(jìn)細(xì)胞正常生長(zhǎng)、組織修復(fù)和外傷痊愈，給走向衰老的人以重駐青春的希望。因此，它是一種有潛力的免疫調(diào)節(jié)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、抗衰老功能性食品。牛初乳產(chǎn)量極少，價(jià)值昂貴，故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為軟黃金。

較之普通乳汁，初乳蛋白質(zhì)含量更高，脂肪和糖含量較低，鐵含量為普通乳汁的10~17倍，維生素D和A分別為普通乳汁的3倍和10倍。

（編輯：七寶）