多數(shù)孕婦在懷孕期間,特別是孕中后期會(huì)出現(xiàn)水腫的情況,這與媽媽在懷孕期間盆腔靜脈受壓、下肢靜脈回流受阻有關(guān)。小編為媽媽推薦兩道食譜,讓媽媽們跟水腫說拜拜。

酸辣冬瓜湯
主料:
冬瓜150g、黃瓜50g、香菜、蔥、姜。
做法:
1.把冬瓜、黃瓜切薄片;
2.底油燒熱,煸蔥姜,炒冬瓜、黃瓜;
3.添水,燒開后依口味加醋、胡椒粉,少許水淀粉,最后放入香菜。
營養(yǎng)小秘訣:這道低鹽酸辣冬瓜湯兼有開胃、利水的功效。>>>孕期去浮腫食譜
清蒸冬瓜盅
主料:
綠皮冬瓜500g、熟冬筍100g、水發(fā)冬菇100g、彩椒50g、香油1湯匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、糖、蘑菇精、淀粉適量。
做法:
1.冬菇洗凈切碎末,冬筍去皮切碎末,彩椒破開,去掉籽切末備用。
2.將各種末下6成熱油中煸炒,再加料酒、醬油、糖、蘑菇精、高湯,燒開后用淀粉勾厚芡,冷后成餡。
3.將冬瓜選肉厚處用花槽刀挖出6個(gè)圓柱形,焯水后抹香油待用。
4.冬瓜柱掏空填上餡,放盤中,上籠蒸10分鐘取出裝盤。
5.將盤中湯汁倒入鍋里燒開調(diào)好味后勾芡,澆在冬瓜盅上即可。
針對(duì)孕婦水腫專家的建議
1.注意飲食,少吃鹽和糖,多吃清淡的食物,補(bǔ)點(diǎn)鈣。
2.照著書本上的介紹,做孕婦保健操。
3.如果發(fā)現(xiàn)腳或腿已經(jīng)有些腫了,每天早上喝一杯豆?jié){,不放糖,堅(jiān)持喝一周,會(huì)好一點(diǎn)。
4.必要時(shí)可去醫(yī)院問問醫(yī)生。
(編輯:七寶)