湖南陽光乳業股份有限公司成立于2001年7月18日，是由金健米業、洞庭水殖等5家公司聯合組建的乳制品企業，是常德市委、市政府大力實施“五個百萬畝工程”的重點建設單位，2002年6月產品面市。截止2005年8月，公司注冊資本5000萬元，總資產9945萬元，員工160余人，經營領域涉及種草養牛、乳品加工和銷售。現有7個高度集約化牧場，存欄荷斯坦良種奶牛8000余頭，綠色飼料核心種植基地2.5萬畝，建有一個現代化乳品加工廠，日產鮮奶能力100噸，牧場和加工設備均采用全球先進設備，主導產品為“金健”牌鮮牛奶、酸牛奶、果味牛奶、功能型牛奶及活性乳酸飲料等，經銷網點2000余家，分布于全省11個地州市50多個區縣。公司及產品多次獲得國家、省、市級榮譽，公司一次性通過ISO9001：2000質量管理體系認證，獲得《全國工業產品生產許可證》（即QS證書）；“金健”牛奶被授予“湖南名牌”，被認定為“綠色食品A級產品”。經過幾年的發展，公司基本形成了集種草、養殖、科研、加工、銷售于一體的產業格局，成為常德市農業產業化龍頭企業，全省大力培育和扶持的龍頭企業，我省目前最具規模的三大乳品企業之一。