產(chǎn)品描述
鹵豬尾
商品規(guī)格: 138g(約9~11小包,以實際稱重為準)
配 料: 豬尾、香辛料、食用鹽、醬油、白砂糖、黃酒、鴿精[乳鴿、白砂糖、淀粉、麻油、蔥粉、大蒜粉、食品添加劑(谷氨酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉)、食用香精]、食品添加劑(D-異抗壞血酸鈉、亞硝酸鈉、山梨酸鉀)
美味推介: 豬尾經(jīng)秘料鹵制之后奇香撲鼻,豬尾骨幼細,剩下厚厚的皮、肉部分皆鮮嫩而有韌勁,毫無油膩感,令人吃完不禁連連吮指。
食材故事: 豬尾,俗稱皮打皮、節(jié)節(jié)香。由皮質(zhì)和骨節(jié)組成,皮多膠質(zhì)重,多用于燒、鹵、醬、涼拌等烹調(diào)方法。