產(chǎn)品描述
大唐西域紙皮椒鹽巴旦木
[ 商品介紹 ] :
巴旦木也名龍果，特級(jí)椒鹽巴旦木是巴旦木家族中最優(yōu)良的品種，經(jīng)過清洗、篩選、烘烤、調(diào)味等十幾個(gè)工序精致成最經(jīng)典的椒鹽味巴旦木，口感酥脆，回味悠長(zhǎng)。無(wú)需用工具開啟，手剝即開，在享受美味的同時(shí)，更補(bǔ)充了蛋白，豐富了營(yíng)養(yǎng)。
寶貝文化背景：巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋，當(dāng)果園里的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈，開始千裂成熟的時(shí)節(jié)，人們就絡(luò)繹不絕地前去選購(gòu)采摘，迅速將成熟的巴旦杏爭(zhēng)購(gòu)一空。
產(chǎn)品特點(diǎn)：巴旦木古時(shí)稱偏桃、偏核桃、婆淡樹，又名巴旦杏，現(xiàn)在世界上許多國(guó)家稱“扁桃”。按植物分類學(xué)，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉干澀無(wú)汁不能食，主要吃發(fā)達(dá)的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風(fēng)味。
產(chǎn)品功效：1.健腦開竅安神：兒童食用可促進(jìn)大腦發(fā)育，老年人食用即可安神，又可健腦，可用于老年性腦萎縮，老年性癡呆癥的食療品，同時(shí)也可作為一般的健身食品用。
2.健腎作用：將巴旦木制成醬食用，可用于腎虛患者的輔助治療，因?yàn)槠淇诟泻茫瑯酚诒换颊呓邮，所以可長(zhǎng)期服用。
3.明目作用：維吾爾族人近視眼發(fā)病率較漢族人低，與本民族一些好的生活及飲食習(xí)慣有關(guān)。巴旦杏是維吾爾人經(jīng)常食用的一種食品，從某一方面講，在長(zhǎng)期的食用中，巴旦杏發(fā)揮了它的明目作用。
寶貝歷史文化：巴旦木為絲綢之路上交流的物產(chǎn)之一。漢代傳入我國(guó)，唐李恂著《嶺表錄異》載：“偏核桃出占卑國(guó)，肉不堪食，胡人多收其核，遺漢官以稱珍異！逼錁鋵俑珊祦啛釒Щ蚺瘻貛О牖哪畼浞N，喜歡陽(yáng)光，要求高氣溫，空氣干燥。今新疆維吾爾自治區(qū)英吉沙、莎車、疏附、疏勒、葉城等縣及喀什市、阿克蘇市郊均有分布，其中以英吉沙產(chǎn)者最為上乘。
