產(chǎn)品描述
牛初乳甜玉米奶糊
產(chǎn)品研制中，敬請關(guān)注
粒粒精選美國脆王鮮嫩玉米，傳統(tǒng)工藝蒸煮熬制，－28℃凍結(jié)，真空冷凍干燥（FD），最大程度保留玉米中天然存在的營養(yǎng)成分和原始質(zhì)感（原汁原味）？茖W(xué)添加進(jìn)口牛初乳粉（乳鐵蛋白粉），強(qiáng)化低聚果糖（Oligo）、酪蛋白磷酸肽（CPP）、DHA、ARA和牛磺酸。采用獨立鎖鮮包裝，最大程度的保留其活性、營養(yǎng)價值和原始質(zhì)感。加入溫水稍加溶解即可食用，就自己制作的鮮嫩玉米糊一樣香噴噴。
牛初乳含多種活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM)
乳鐵蛋白含活性免疫因子
CPP酪蛋白磷酸肽 促進(jìn)鈣鐵鋅吸收
Oligo活性益生元 增殖益生菌
強(qiáng)化DHA、ARA、；撬 有益大腦和視覺發(fā)育
真空冷凍干燥技術(shù)（FD）制作 保留100%原汁原味
關(guān)于真空冷凍干燥技術(shù)
真空冷凍干燥技術(shù)(FD技術(shù))是一項對食品和藥品進(jìn)行保色、保鮮、保質(zhì)的高新技術(shù)。在通常狀態(tài)下，將調(diào)配好的食品在－28℃至－35℃條件下急速冷凍后送入真空容器中，在真空狀態(tài)條件下（低于610Pa*），不經(jīng)過高溫程序，將食品中的水分直接從固態(tài)冰揮發(fā)成氣的狀態(tài)，從而使食品脫水干燥。
由于在低溫和低壓（缺氧）條件下生產(chǎn)，能有效地防止食物中某些成分分解或氧化，抑制微生物和酶的有害作用，從而保持了食品的鮮味、香味和營養(yǎng)價值（保持原汁原味）。冰在升華過程中，水以分子由表及里逐步脫除，食品中的冰晶位置形成了海綿狀的微孔，組織結(jié)構(gòu)沒有被破壞，因此最大程度的保留了天然原色和味道，并能迅速吸水復(fù)原，其色、香、味、形基本和鮮品一樣。
注：一個大氣壓約等于100000Pa，低于610Pa的氣壓屬真空狀
