在懷孕期間女性受妊娠影響，多多少少都會出現貧血情況，產后分娩，女性更容易出現貧血現象，產后貧血女性食療為最佳，看看小編推薦的產后貧血食譜—菠菜豬肝湯。

產后貧血食譜—菠菜豬肝湯

原料：菠菜150克，豬肝50克，鮮姜20克，芝麻油3滴，鹽1/3小匙，太白粉些許。

制作：先把菠菜洗凈、切段，再汆燙一下；把豬肝切片，裹上少許太白粉后，用沸水汆燙，把姜切成細絲；在鍋里放適量水，水開后放入姜絲，約煮1分鐘再放入菠菜、豬肝；最后加鹽調味，再加上芝麻油即成。

食療小提示：菠菜含鐵量要比別的蔬菜多，具有良好的補血作用。

豬肝可以補血這是人人皆知的營養(yǎng)常識。不過只是單純的吃豬肝，未免有些單調，作用也比較單一，而且效果也不是特別的明顯。常言說得好，補血就要先補鐵，而菠菜無疑是鐵含量非常豐富的蔬菜。將菠菜和豬肝進行搭配，其效果是不言而喻的。

相信小編推薦的這款產后貧血食譜—菠菜豬肝湯，可以滿足新媽媽的味蕾的同時也可以滿足健康的需要。

（編輯：七寶）