配方奶粉是一種以牛奶或者大豆蛋白質(zhì)為主要原料，按照母乳中含有的各種營(yíng)養(yǎng)素成分標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)素含量，添加了許多人體必須脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素等的一種嬰兒食品。

配方奶粉的優(yōu)勢(shì)：

1、配方奶粉中減少了牛奶中的部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；

2、去了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油(主要含不飽和脂肪酸)、DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)、AA(花生四烯酸)；

3、配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近母乳；降低了礦物質(zhì)含量，以減輕寶寶腎臟負(fù)擔(dān)；另外還添加了維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近于母乳。

純奶中的不足：

純奶中某些營(yíng)養(yǎng)成分不容易被吸收。比如，純奶中含量較高的磷，會(huì)影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊，不易被胃腸道吸收，大便呈白塊。另外，牛奶中缺乏鐵質(zhì)和嬰兒大腦發(fā)育所必需的不飽和脂肪酸、�；撬岬�，含飽和脂肪酸多。1歲以內(nèi)的嬰兒要禁止喝純牛奶，2歲以下的孩子最好不要喝純牛奶。常喝純牛奶容易造成體內(nèi)缺鐵和缺少維生素，純奶經(jīng)過高溫煮沸后所含的葉酸和維生素B12的抗貧血因子會(huì)有很大的損失，嬰幼兒如果母乳不足應(yīng)該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因?yàn)榕浞侥谭壅{(diào)整了蛋白質(zhì)和脂肪結(jié)構(gòu)、鈣磷比例，又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的成分，更有利于孩子的健康。

（編輯：海賊王）