現(xiàn)在有很多人喜歡吃素食,素食主義者可以為身體減輕負(fù)擔(dān),減少脂肪的攝入,但在孕期,媽媽素食可能會(huì)讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)跟不上。

1、脂肪:并不是只存在在動(dòng)物脂肪內(nèi),大豆類(lèi),堅(jiān)果類(lèi),豆油,橄欖油等存在的優(yōu)質(zhì)脂肪絲毫不處于劣勢(shì),每一天吃一些適量的堅(jiān)果還可以美膚,健腦,預(yù)防心血管堵塞等。另外植物性脂肪更加適合孕婦食用。
2、熱量:孕婦需要攝入自己和寶寶兩人份的熱量,因此要適當(dāng)調(diào)整自己素食飲食結(jié)構(gòu),五谷,豆類(lèi)本身富含淀粉,可以提供大量的熱量。
3、蛋白質(zhì):眾所周知,蛋白質(zhì)與身體每一個(gè)活動(dòng)有關(guān),而在胎兒成長(zhǎng)過(guò)程中,蛋白質(zhì)更是不可或缺的角色,如果孕婦缺少蛋白質(zhì),會(huì)影響孩子的腦細(xì)胞發(fā)育,尤其是懷孕后期缺乏蛋白質(zhì)的胎兒,腦部發(fā)育遲緩,影響孩子的智力發(fā)育。此外蛋白質(zhì)不足還會(huì)影響胎兒中樞神經(jīng)的發(fā)育。因此素食主義者的準(zhǔn)媽咪要多吃一些豆腐,豆?jié){,大豆等豆制品食物。補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。豆制品即使不是素食主義者也應(yīng)該多親近,它含有優(yōu)質(zhì)蛋白,但是膽固醇含量低,并含有不飽和脂肪酸,有利于增加血液中的游離氨基酸,預(yù)防血栓。此外它還含有多種人體必須微量元素。>>>素食媽媽如何能給寶寶足夠營(yíng)養(yǎng)?
4、補(bǔ)鈣和補(bǔ)鐵:胎兒骨骼發(fā)育要從母體中攝取大量的鈣質(zhì),因此孕婦或多或少會(huì)出現(xiàn)缺鈣癥狀,例如小腿抽搐,腿酸等,這在懷孕后期癥狀更明顯。為了自己的身體也為了寶寶能夠更好的發(fā)育,孕婦可以多吃海帶,牛奶,芝麻等含豐富鈣質(zhì)的食物。但人體對(duì)鐵的吸收率很低,所以素食媽咪也要注意攝取鐵元素,豆類(lèi),黑木耳等都是很好的選擇。若想要服用鐵劑和鈣劑的媽咪事先要咨詢(xún)醫(yī)生,不要盲目用藥。
5、維生素:維生素的攝入就要交給我們的好朋友——水果啦,孕婦在懷孕期間多吃些水果,不僅可以滿(mǎn)足身體對(duì)各式維生素的需要,還可以有效預(yù)防便秘的問(wèn)題。
(編輯:七寶)