近日消息，凱特王妃生下小王子，取名喬治，我們在眾多報(bào)道中看到凱特王妃在整個(gè)孕期，身材依然保持的很好，如何才能像凱特王妃一樣，只養(yǎng)胎不養(yǎng)肉呢？

體重管理好再懷孕

懷孕時(shí)飲食沒有節(jié)制，除了會(huì)導(dǎo)致體重失控，產(chǎn)后難消瘦，還會(huì)增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓等妊娠風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)增加生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而提高剖宮產(chǎn)的概率。臺(tái)灣臺(tái)安醫(yī)院營養(yǎng)師劉怡里語重心長地說，懷孕前身材屬于肉肉型、有易胖體質(zhì)的女性，懷孕之后，就得更用心為自己和胎兒的健康把關(guān)。

若能控制好體重，讓身體質(zhì)量指數(shù)維持在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)再懷孕，是最理想的狀態(tài)。但計(jì)劃總是趕不上變化，很多女性還沒成功減肥卻發(fā)現(xiàn)自己懷孕了，在這段非常時(shí)期就得有技巧地“食補(bǔ)”，才能讓自己安心吃，不必挨餓一樣能輕松養(yǎng)胎。劉怡里營養(yǎng)師指出，聰明食補(bǔ)有四個(gè)原則：選擇優(yōu)質(zhì)食材、掌握進(jìn)食順序、注重菜色和料理細(xì)節(jié)、多粗食少精致飲食。

優(yōu)質(zhì)食材

吃得好更要吃得巧

劉怡里營養(yǎng)師說，優(yōu)質(zhì)食材是六大類人體必需營養(yǎng)素的重要來源，孕媽媽必須攝取足夠的蛋白質(zhì)、葉酸、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等營養(yǎng)素。其中，蛋白質(zhì)的主要來源有蛋、豆、魚、肉、奶類；葉酸可從各種蔬菜獲得，尤其是色彩多樣的新鮮蔬果，不只能補(bǔ)充到葉酸，還有豐富的微量營養(yǎng)素。一日三餐主要的食物應(yīng)該以天然食材為主，避免任何加工制品，例如愛吃肉的孕媽媽可以選瘦肉，但要避免吃香腸、臘肉等加工肉品。

注重菜色和料理細(xì)節(jié)

吃拒絕過度料理與調(diào)味

劉怡里營養(yǎng)師提醒孕媽媽應(yīng)避免吃有包餡的加工甜咸面包，因?yàn)橄噍^于全谷類面包，這類面包熱量高但營養(yǎng)價(jià)值低，經(jīng)常吃很容易體重失控。至于蛋白質(zhì)，除了豆腐和瘦肉，水煮蛋、豆?jié){、鮮奶亦是不錯(cuò)的選擇，不過，再優(yōu)質(zhì)的食材若沒有正確的烹調(diào)方式料理，不只會(huì)破壞食材本身的營養(yǎng)，還可能將多余的熱量吃下肚。

掌握進(jìn)食順序

控制一天總熱量

選擇天然、新鮮的食材作為一日三餐的主食，搭配上則要掌握“早餐豐盛吃、午餐正常吃、晚餐早點(diǎn)吃”的原則。劉怡里營養(yǎng)師表示，一般體重控制者必須掌握上述用餐技巧來幫助維持體重，而這項(xiàng)原則其實(shí)也適用在孕媽媽身上，唯一不同的是，一般體重控制者必須將一天的總熱量控制在1200～1500千卡以內(nèi)，但是，孕媽媽的飲食是胎兒營養(yǎng)的唯一來源。所以，體重超標(biāo)的孕媽媽不宜在懷孕期間減肥，仍應(yīng)注意每日攝取的總熱量，可以尋求營養(yǎng)師的幫忙來計(jì)算熱量。

她說，體重過重的孕媽媽，整個(gè)孕期體重增加幅度約在6～8公斤以內(nèi)，懷孕初期增加幅度應(yīng)少于2公斤，懷孕中期和后期平均各增加3公斤以內(nèi)。（整個(gè)孕期體重實(shí)際增加的幅度，仍須依照孕媽媽懷孕前的BMI指數(shù)來評(píng)估，增加幅度因人而異。）

（編輯：七寶）