蠔油是用蠔(牡蠣)與鹽水熬成的調(diào)味料,有“海底牛奶”之稱,它可以用來提鮮的。不僅如此,其營養(yǎng)價值也比較豐富,那么,孕婦可以吃蠔油嗎?
1. 蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以用于補充各種氨基酸及微量元素,其中主要含有豐富的鋅元素,是缺鋅人士的首選膳食調(diào)料。

2. 蠔油中氨基酸種類達22種之多,各種氨基酸的含量協(xié)調(diào)平衡,其中,谷氨酸含量是總量的一半,它與核酸共同構(gòu)成蠔油呈味主體,兩者含量越高,蠔油味道越鮮美。
3. 蠔油富含牛磺酸,;撬峋哂蟹腊┛拱、增強人體免疫力等多種保健功能。
溫馨提示:懷孕期間可以適量吃味精、蠔油,注意飲食平衡,葷素搭配,不要偏食,加強營養(yǎng),定期到正規(guī)醫(yī)院婦產(chǎn)科做好孕產(chǎn)期保健,嚴密觀察胎兒發(fā)育狀況。
(編輯:阿貍)