乳糖是動物乳汁中特有的糖類，但有的寶寶會對乳汁中的乳糖出現(xiàn)不受的情況，有人會選擇喝低乳糖的牛奶，喝低乳糖的牛奶有什么好處呢？

喝低乳糖的牛奶有什么好處

低乳糖牛奶就是將牛奶中的大量乳糖降解90%以上，降解后的單糖很容易被人體消化吸收，因此，以前喝牛奶會腹脹、腹痛的人也可以放心飲用低乳糖牛奶，營養(yǎng)也更好吸收，不過，凡事有利必有弊，普通牛奶升高血糖的速度低，非常適合糖尿人飲用，醫(yī)生也鼓勵糖尿病人喝牛奶，但是，這種低乳糖牛奶就不再適合糖尿病人了，因為一分子乳糖經(jīng)過降解后，會生成兩分子單糖，單糖具有較高的升糖指數(shù)，會造成糖尿病患者血糖迅速升高，因此，糖尿病人、需要控制血糖的人應(yīng)謹慎選擇低乳糖奶，最好在醫(yī)生指導下選擇。

專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶

據(jù)介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養(yǎng)成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經(jīng)胃和小腸排入大腸，結(jié)果各種營養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質(zhì)變性沉淀，營養(yǎng)不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點心與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性。

（編輯：七寶）