聽的最多的就是每天晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，但有的女性朋友比較擔(dān)心長(zhǎng)期這樣喝下去會(huì)發(fā)胖。
每天晚上一杯牛奶好嗎
早、晚是喝奶的最合適時(shí)機(jī)，早餐時(shí)喝奶，給一天的活力提供充分的營(yíng)養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，且有助于人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。
據(jù)美英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以不可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨起來飲奶，就必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨起來飲奶也不利于消化和吸收，這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨起來空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是非�？斓模虼伺Ｄ踢�來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就非常快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費(fèi)。
因此營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用。
（編輯：七寶）