我們都聽說，孕婦多吃魚、核桃和芝麻，將來生的寶寶會更聰明。其實，這樣的說法不無道理，事實證明，這些食物可以通過胎兒大腦發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，是孕期最佳補腦食物。

孕婦營養(yǎng)和胎兒智力

多數(shù)準媽媽在妊娠早期（孕1-3月）會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲減退、偏食等早孕反應(yīng)，這樣就會影響營養(yǎng)的攝入，進而影響胎兒智力發(fā)育。因此，為了胎寶寶的將來能夠聰明健康，準媽媽應(yīng)努力進食，可以少吃多餐，想法控制嘔吐，穩(wěn)定情緒，以多樣化的食物引起食欲，保證營養(yǎng)的平衡。即使是吐了，也要及時補 充營養(yǎng)。

一般認為，準媽媽每天大約需要攝取10000千焦的熱量，并保障一定的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素的攝入。準媽媽在飲食上應(yīng)粗細糧搭配，不必有太多的“忌口”，可以多吃些蛋類、牛奶、魚、肉、動物肝臟、豆制品、海帶、蔬菜、水果等食物。這樣，既促進了食欲，保證了準媽媽本身的營養(yǎng)需求，又為胎兒 大腦的發(fā)育提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

“五音不全”不可怕

在進行音樂胎教時，不少準媽媽有這樣的擔心，自己尚且“五音不全”，可怎么給胎寶寶唱歌呢？其實，準媽媽不必有這樣的擔憂，不要把給胎寶寶唱歌等同于登臺演出。給胎寶寶唱歌，最重要的是準媽媽對胎 寶寶的濃濃的母愛、對胎寶寶的一片深情，并不需要太多的天賦和技巧。準媽媽帶著深情哼出的每一個音 符，在胎寶寶聽來都是十分悅耳的。

最佳補腦食品

深色綠葉菜：深色綠葉菜中含有豐富的維生素，其中維生素B6和B12可以防止類半胱氨酸氧化。類半胱氨酸是蛋白質(zhì)食物新陳代謝過程中產(chǎn)生的一種物質(zhì)，其本身對人體無害，但如果含量過高就會引起心臟病和認知方面的障礙。

魚類：魚類脂肪中含有W-3脂肪酸，能保護人的神經(jīng)系統(tǒng)，起到健腦的作用。

全麥制品和糙米：糙米中含有豐富的維生素，對于保持認知能力有重要作用，尤其是維生素B6對于降低類半胱氨酸水平至關(guān)重要。

雞蛋：首先，雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，富含人體所需要的氨基酸；其次，蛋黃含有豐富的卵磷脂、鈣、磷、鐵以及維生素A、B族、維生素D等。

核桃和芝麻：核桃和芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，能為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。

（編輯：阿貍）