很多人不知道有沒有這樣的一種感覺，每當(dāng)我們早上醒來的時候，總是感覺不到自己餓，因而就不想吃飯。其實，這樣的做法是不對的，早餐不求吃多，只要吃得營養(yǎng)就好了。那么，早餐吃什么好呢？>>>早餐吃什么好？早餐吃什么最有營養(yǎng)

每天喝牛奶是最好的補鈣措施，每100毫升牛奶中含鈣量達(dá)120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以獲得300毫克的鈣，相當(dāng)于中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的鈣供給量標(biāo)準(zhǔn)的40％。這樣，再從其他食物中攝入鈣達(dá)供給量標(biāo)準(zhǔn)的50％，兩者相加，基本滿足需求。

此外，最好每天早餐中應(yīng)有一個雞蛋。因為雞蛋富含生命所需的一切營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，是人類早餐的最佳選擇，尤其對于成長中的孩子來說，更是不可或缺的。

有些家長一大早就給孩子吃很多東西，不但有牛奶、雞蛋，還有包子、油條、漢堡、巧克力等等，認(rèn)為多吃點“耐餓”。

殊不知，吃得過多反而會影響上午的學(xué)習(xí)。根據(jù)《中國居民膳食指南》，營養(yǎng)早餐的熱量來源應(yīng)包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，三者比例應(yīng)接近1∶0.7∶5，并能提供人所必需的各種維生素和礦物質(zhì)，如鈣、鋅、鐵等。

早上食欲差，家長應(yīng)盡可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早點，早餐也要經(jīng)常換著花樣做，不必只在能量上下工夫。

（編輯：灰太狼）