因?yàn)槟改桃子谙⑽眨詫殞毻ǔ:芸炀蜁I了,這樣?jì)寢屍骄?小時就得喂1次。所以媽媽會覺得奶水不足,小編為媽媽推薦兩款催奶食譜。

蔥燒鯽魚
此菜含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)。鯽魚溫中補(bǔ)虛、健脾利水,小蔥發(fā)汗,通二便,下乳汁,是乳母的一種營養(yǎng)菜肴。
原料:
鯽魚400克,小蔥125克,醬油30克,精鹽2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少許,花生油300克(約耗50克)。
制作:
1、鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;小蔥擇洗干凈,每三四根打成一個結(jié)子,放進(jìn)魚腹內(nèi)。
2、炒鍋上火,放入花生油,燒至九成熱,放入鯽魚煎透,撈出瀝油。
3、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,下姜末、蒜片,加醬油、料酒、白糖、精鹽和適量清水,把魚放入鍋中,用文火燉30分鐘,撒入味精,即成。
鯉魚通乳湯
鯽魚歷來被民間用作通乳的食物,配以通氣上達(dá)、下乳汁的通草和補(bǔ)血通乳的豬蹄,具有補(bǔ)中益氣、通乳的功效。適于產(chǎn)后乳汁不下、乳少者食用。
原料:
鯽魚500克,通草20克,豬前蹄200克,料酒10克,精鹽3克,味精2克,蔥段10克,姜片10克,胡椒粉2克。
制作:
1、將豬蹄弄干凈,放沸水鍋中焯一下,去掉血水,洗凈;通草洗凈。
2、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,收拾干凈,洗凈。
3、鍋置火上,放入適量清水,放進(jìn)豬蹄煮一段時間,加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、姜片,煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜、蔥,用味精調(diào)味后即成。
4、豬蹄一定要收拾干凈,去掉毛,刮洗干凈,可先放在清水中浸泡30分鐘,去除血水等。
(編輯:七寶)