出生未達(dá)2.5個(gè)月的寶寶，還沒有接受任何固體食品的能力，建議給寶寶添加輔食的時(shí)期控制在4-6個(gè)月。太早開始添加輔食，由于嬰兒腸胃道尚未發(fā)育完整，可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，對(duì)寶寶并無(wú)益處。

1、米粉較麥粉不易過(guò)敏

由于谷類是所有固體食物中最容易消化的，且最不易引起過(guò)敏反應(yīng)，因此米粉及麥粉通常最早被用來(lái)作為嬰兒的輔食。但是麥粉中含有麩質(zhì)蛋白，對(duì)部分寶寶來(lái)說(shuō)可能就是一種過(guò)敏原，因此媽媽可以先選擇成分較麥粉單純的米粉作為寶寶的第一個(gè)輔食，同時(shí)你還需要觀察寶寶的適應(yīng)狀況，例如：是否會(huì)嘔吐、腹瀉、出疹、皮膚潮紅等現(xiàn)象，若是適應(yīng)力佳，約食用一個(gè)月后，即可逐漸換成麥粉或是綜合榖類，因其所含的蛋白質(zhì)及維生素B群會(huì)高于米粉。

2、各階段輔食添加原則

米粉、麥粉可用開水或奶水直接泡成糊狀，由一湯匙開始后再漸漸增量，或是將一湯匙的米、麥粉放在碗中，再加入適量已泡好的奶水調(diào)成糊狀讓寶寶試吃。米麥糊吃完后再將剩下的奶水以奶瓶喂食，若順利則可漸漸增量，至一小碗米麥糊均可吃完時(shí)，即可減少一次奶瓶的喂食。目前市面上的麥粉甜堿口味，可提供媽媽參考作為味道的替換。

3、小心輔食受污染

不論奶瓶或碗，使用前都應(yīng)該清潔干凈，制備者亦須勤洗手。常見許多照顧者在取用嬰兒配方奶或是米麥粉前，并未再次清洗手部，可能增加污染機(jī)會(huì)，建議應(yīng)注意洗手這個(gè)小動(dòng)作。此外，有些照顧者會(huì)將寶寶尚未吃完的米麥糊，等待下一餐再給寶寶吃，這樣會(huì)增加寶寶拉肚子的機(jī)會(huì)，因?yàn)榧?xì)菌已經(jīng)滋生了。

怎樣選購(gòu)寶寶營(yíng)養(yǎng)米粉：

1、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉分為嬰兒配方粉、嬰幼兒補(bǔ)充谷粉、嬰幼兒輔助食品、嬰幼兒補(bǔ)充食品幾大類。其中嬰兒配方粉是適于0——12個(gè)月齡嬰兒食用的食品，能滿足0——6個(gè)月正常嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。嬰幼兒補(bǔ)充谷粉是適合4個(gè)月齡以上嬰幼兒食用的補(bǔ)充食品，如作為主食易導(dǎo)致嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良，特別需要強(qiáng)調(diào)的是嬰幼兒補(bǔ)充谷粉內(nèi)不含有被稱為“聰明元素”的碘，如果父母不注意另外給寶寶添加碘的話，可能導(dǎo)致碘缺乏，眾所周知缺碘會(huì)造成嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力低下，甚至畸形，對(duì)寶寶的一生會(huì)有嚴(yán)重影響。

嬰幼兒輔助食品和嬰幼兒補(bǔ)充食品是為四個(gè)月以上月齡寶寶生產(chǎn)的食品，二者不同之處在于前者營(yíng)養(yǎng)素含量全面，能滿足寶寶生產(chǎn)發(fā)育需要，而后者只能作為補(bǔ)充食品，可以在寶寶缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素或變換口味時(shí)有針對(duì)性地選擇。媽媽們?cè)谶x擇嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉時(shí)要注意看清包裝上標(biāo)示的食品類別，也可以將營(yíng)養(yǎng)素含量進(jìn)行比較，以挑選適合寶寶食用的品種。

2、留意內(nèi)容物是否為獨(dú)立包裝，因?yàn)楠?dú)立包裝不僅容易計(jì)量，估計(jì)寶寶每次用量，而且更加衛(wèi)生，特別是在夏天不易受潮污染。

3、選擇與寶寶月齡相適應(yīng)的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉。

4、選擇品牌產(chǎn)品，售后服務(wù)好，質(zhì)量有保證，切忌一味貪貴求洋，更不要受廣告誤導(dǎo)。

5、有些寶寶對(duì)乳糖過(guò)敏或?qū)εＤ痰鞍走^(guò)敏，媽媽在選購(gòu)時(shí)應(yīng)特別留意配料表中是否含有奶粉。

建議媽媽們還是選擇質(zhì)量有保證的品牌米粉，一定要留心觀察自己的寶寶，因?yàn)槊總�(gè)寶寶都有自己獨(dú)特的發(fā)育情況，適合別人的不一定就適合寶寶自己，只要適合寶寶自己的就是最好的。

（編輯：阿貍）