薏米味道清新淡雅,營養(yǎng)價值高,可以搭配各種食材煮粥,是很好降火潤肺食物。小孩子經(jīng)常上火怎么辦?小編為給位媽媽們推薦一款幼兒食譜吧!
甜美可口薏米紅豆粥
食物原料:
薏米100克,棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克,白砂糖30克。
制作方法:
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。

食譜類別:
9個月寶寶食譜
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草》經(jīng)將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。紅豆不僅能作為配料煮粥,紅豆的其他制品一樣是廣受歡迎。紅豆餅、紅豆糕、紅豆奶茶等,都是人們餐桌上的美味。
(編輯:阿貍)