寶寶腦部在十歲前是處于一個快速發(fā)展的階段，需要補充全面的營養(yǎng)，小編為媽媽推薦兩款寶寶越吃越聰明的食譜。

核桃瘦肉紫米粥

原料：紫米、核桃、瘦肉末、水各適量。

做法：

1、將紫米、核桃洗凈；

2、水燒開，下紫米，核桃和瘦肉末；

3、粥開后轉小火，熬成粥。放少許鹽調味。

★核桃富含豐富蛋白質、只放、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多種不飽和脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育極為有益。

粟米魚塊

原料：無細骨的海鮮魚肉225克，粟米蓉半罐，姜兩片，煮熟紅蘿卜切細粒2湯匙，鹽、生粉、油、上湯、糖各適量。

做法：

1、魚肉洗凈，抹干水，切厚件，加入腌料拌勻，排在碟上，放下2片姜蒸8分鐘至熟，取起姜不要；

2、燒熱鍋，下油1湯匙，放下粟米蓉、紅蘿卜及調味煮滾，勾芡，淋在魚上，配上飯或意粉均可。

★富含蛋白質、礦物質和維生素，以供生長及細胞修補，可增強和改善記憶力。

（編輯：七寶）