6個(gè)月到3歲小兒是缺鐵性貧血患病率最高的年齡段，因此嬰幼兒是重點(diǎn)防治對(duì)象，建議媽媽最好是給寶寶吃含鐵高、吸收好的肝臟、瘦肉和動(dòng)物血類，并注意合理搭配，做到葷素同吃。

幼兒補(bǔ)血常見(jiàn)原因

1、先天貯鐵不足。

2、鐵攝入不足。

3、鐵吸收障礙。

4、生長(zhǎng)過(guò)快：因小兒在5-6月和1周歲時(shí)分別是初生時(shí)的2倍和3倍，所以需鐵量增加。

5、鐵丟失過(guò)多。

肝泥肉泥

動(dòng)物肝臟營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含鐵質(zhì)多，有利于改善貧血。7-9個(gè)月大的嬰兒即可食用，每次1小湯匙，一天喂兩次，每天最多不超過(guò)2湯匙，還要配合其他飲食和母乳。吃上十幾天，營(yíng)養(yǎng)不良癥即可好轉(zhuǎn)。

原料：牛肝、雞肝50克，瘦豬肉50克，鹽少許。

制作：

1、將肝和豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

2、將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水和少許鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

3、肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，適合大些的兒童食用。

（編輯：七寶）