新手媽媽對(duì)于照顧寶寶的生活和飲食并沒有任何的經(jīng)驗(yàn),育兒生活中的每一個(gè)細(xì)節(jié)對(duì)于媽媽來說都是新鮮的,九個(gè)月嬰兒適合吃什么輔食?該怎么制作呢?

芝麻豆腐
1/6塊用開水緊后控去水分,然后研碎再加入炒熟的芝麻、豆醬、淀粉各一小匙混合均勻后做成餅狀,再放人容器中用火蒸歷分鐘即可。此食品的特點(diǎn)是非常松軟,易消化。
素什錦包子
先將木耳、雞蛋餅、蘑菇剁碎,然后加蔥花、姜末、精鹽,再加胡蘿卜末,用熟花生油調(diào)勻,即可待包。
三色糕
將面粉與奶粉發(fā)酵,玉米面與奶粉發(fā)酵,均以6:1的比例,在兩層發(fā)面中間加上果醬1層,做成黃、紅、白三色糕,吃起來松軟香甜可口。
蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺后,研碎,與豆腐泥混合均勻做成小餅,放蒸鍋內(nèi)蒸,把魚湯煮開后加入少許豆醬汁,最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。蒸魚餅的特點(diǎn)是能夠保持魚肉中的營養(yǎng)成分不被破壞。
蝦豆腐
小蝦2條,豆腐1/10塊,嫩豌豆苗2~3根煮后切碎;放入鍋內(nèi),加切碎的生香菇1/4,加海味湯煮,加白糖和醬油各:小的時(shí)薄薄地勾一點(diǎn)芡。
玉米蓮子雞肉粥
新鮮玉米切下粒,用大勺壓出汁留著。蓮子泡軟后切碎,熟雞肉切碎。大米蓮子一起煮,開鍋后倒入玉米汁和雞肉。聽說玉米營養(yǎng)豐富所以就不放蔬菜啦。
(編輯:七寶)