新手媽媽對于照顧寶寶的生活和飲食并沒有任何的經(jīng)驗，育兒生活中的每一個細節(jié)對于媽媽來說都是新鮮的，九個月嬰兒適合吃什么輔食？該怎么制作呢？

芝麻豆腐

1／6塊用開水緊后控去水分，然后研碎再加入炒熟的芝麻、豆醬、淀粉各一小匙混合均勻后做成餅狀，再放人容器中用火蒸歷分鐘即可。此食品的特點是非常松軟，易消化。

素什錦包子

先將木耳、雞蛋餅、蘑菇剁碎，然后加蔥花、姜末、精鹽，再加胡蘿卜末，用熟花生油調(diào)勻，即可待包。

三色糕

將面粉與奶粉發(fā)酵，玉米面與奶粉發(fā)酵，均以6：1的比例，在兩層發(fā)面中間加上果醬1層，做成黃、紅、白三色糕，吃起來松軟香甜可口。

蒸魚餅

把1／2條魚去皮和骨、刺后，研碎，與豆腐泥混合均勻做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加入少許豆醬汁，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養(yǎng)成分不被破壞。

蝦豆腐

小蝦2條，豆腐1／10塊，嫩豌豆苗2～3根煮后切碎；放入鍋內(nèi)，加切碎的生香菇1／4，加海味湯煮，加白糖和醬油各：小的時薄薄地勾一點芡。

玉米蓮子雞肉粥

新鮮玉米切下粒，用大勺壓出汁留著。蓮子泡軟后切碎，熟雞肉切碎。大米蓮子一起煮，開鍋后倒入玉米汁和雞肉。聽說玉米營養(yǎng)豐富所以就不放蔬菜啦。

（編輯：七寶）