鈣元素是骨骼和牙齒的重要組成成分，骨骼和牙齒的發(fā)育需要大量的鈣。補(bǔ)鈣有利于鈣的吸收和代謝，有益于孩子的健康成長(zhǎng)。給孩子補(bǔ)鈣有什么妙招呢？
    春季補(bǔ)鈣孩子更易吸收
    青少年長(zhǎng)身體主要是骨骼的發(fā)育，骨的主要成分是鈣，因此也應(yīng)在飲食中供給孩子足夠的鈣。補(bǔ)鈣首先應(yīng)多吃含鈣豐富的食物，例如豆類、乳制品、水產(chǎn)品、殼類、骨類等食物。其次，天氣適宜時(shí)應(yīng)多鼓勵(lì)孩子到戶外活動(dòng)，加強(qiáng)身體鍛煉，因?yàn)檫m量的運(yùn)動(dòng)有利于鈣的吸收量。
    由于每個(gè)人所處的環(huán)境、氣候、飲食習(xí)慣的不同，所需補(bǔ)充的礦物質(zhì)也不同，因此，要考慮嬰幼兒的生理特點(diǎn)不同于成人，盡量選擇一些鈣源好、吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專用鈣產(chǎn)品。其次，把握寶寶補(bǔ)鈣的理想時(shí)機(jī)。醫(yī)學(xué)上把嬰幼兒期稱為“補(bǔ)鈣的臨界期”，過(guò)了臨界期，即使補(bǔ)充再多的鈣元素，也不能使寶寶已經(jīng)落后的機(jī)體組織重新發(fā)育至正常水平。如寶寶已有諸如“佝僂病、X型腿、O型腿”等缺鈣癥狀時(shí)，一定要及時(shí)接受診治，不能一味依靠補(bǔ)鈣。

    鈣吸收的克星
    鈣易與食品中的植酸、草酸結(jié)合，形成不溶性鈣鹽，致使鈣不能充分吸收利用，因此，含植酸、草酸豐富的食物如菠菜、竹筍、蒲菜、燕麥等，不宜與含鈣豐富的食物共烹。

（編輯：阿貍）