在育兒道路上，會(huì)有很多不懂的地方，給媽咪準(zhǔn)備一些有關(guān)熱能和營(yíng)養(yǎng)素方面的知識(shí)。
關(guān)于七大營(yíng)養(yǎng)素
關(guān)于七大營(yíng)養(yǎng)素相信蠻多的人都知道有哪些，這些營(yíng)養(yǎng)素包括有蛋白質(zhì)、水、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水、纖維素這七大！雖然七大營(yíng)養(yǎng)素對(duì)我們?nèi)梭w非常的重要但是人們每日對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)素的需要量相差極大，但它們對(duì)人體都是必需的，均需達(dá)到我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每日營(yíng)養(yǎng)素供給量（RDA）。
爸爸媽媽掌握簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，使孩子的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入與其代謝及生長(zhǎng)發(fā)育呈正性平衡十分必要。
嬰幼兒是孩子生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，出生不到半年體重就翻一番，滿周歲時(shí)則翻兩番，以后的發(fā)育雖不及嬰兒期迅猛，但仍較成人旺盛。因此兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)素及熱能的需要，按單位體重多于成人，嬰兒對(duì)蛋白質(zhì)的需要量是成人的2-4倍，耗能是成人的2-3倍。然而這并不為所有的家長(zhǎng)了解，有的家長(zhǎng)按孩子的體形大小來(lái)判斷其對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量，有的家長(zhǎng)把孩子當(dāng)作成熟的小大人，從而對(duì)需要量進(jìn)行曲解，過(guò)低或過(guò)高的估計(jì)，致使孩子營(yíng)養(yǎng)缺乏或過(guò)剩。
人類的一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)熱能，但熱能攝入過(guò)少或過(guò)多都不好！
熱能攝入過(guò)多，由于機(jī)體對(duì)多余的熱能沒(méi)有排出機(jī)制，只得以脂肪的形式蓄積在體內(nèi)，使體重增加，導(dǎo)致肥胖，同時(shí)也埋下了糖尿病、冠心病、腦中風(fēng)、膽結(jié)石癥、腫瘤等成年疾病的禍根。肥胖必然增加孩子心、腦血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，并使其社會(huì)適應(yīng)性不良，影響升學(xué)就業(yè)。因此家長(zhǎng)們要防患于未然，不要讓孩子飲食過(guò)度，產(chǎn)熱多的肥肉、吸收快的食糖等均應(yīng)適當(dāng)限制。
相反，熱能攝入過(guò)少，短期內(nèi)機(jī)體將消耗體內(nèi)儲(chǔ)備物質(zhì)特別是脂肪（因?yàn)樘窃邢蓿⒂绊懙鞍踪|(zhì)的正常利用，使孩子生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重不增、消瘦、無(wú)力、代謝異常，長(zhǎng)此以往將引起嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良，使健康與體質(zhì)都下降。
（編輯：花輪）