孕婦如何補鈣

    海帶豆腐湯
    原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量
    制做：
    1.蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯；
    2.豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。
    功效：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等現象。>>>孕婦吃什么補鈣
    香蔥拌蝦皮
    原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量
    制做：
    1、蝦皮洗凈后汆水；
    2、小蔥切小段、紅彩椒切絲；
    3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
    功效：每100克蝦皮含39.3克蛋白質、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易發生骨質軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
    麻仁地瓜粥
    原料：黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果
    制做：
    1.小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎；
    2.小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。
    功效：黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這款菜式營養均衡，適合孕婦早期食用。>>>孕婦補鈣食譜
    多彩肝末
    原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。
    制作：
    1.將豬肝、胡蘿卜分別洗凈，切碎；蔥頭剝去外皮切碎；西紅柿用開水燙一下，剝去外皮，切碎；菠菜擇洗干凈，用開水燙過后切碎備用。
    2.分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內并加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調勻即成。
    功效：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等。營養豐富，適合孕婦在孕中期食用。

（編輯：七寶）