寶寶已經(jīng)長出了十幾顆牙齒了，媽媽可以放心的為寶寶準備一些混合食物了，但媽媽需注意的是，這時的寶寶還不能吃同大人一樣的食物，一歲多的寶寶吃什么好呢？一歲多的寶寶需要什么？
一歲多的寶寶需要什么
寶寶要逐漸培養(yǎng)起個人的飲食習(xí)慣，以便適應(yīng)日后的成人飲食。因此家長們不要過多干涉寶寶們的飲食，而是要保護寶寶先天的食物選擇能力。如燒烤、火鍋、腌漬、辛辣等刺激性食物，不要給寶寶喂食，最好選擇蔬菜、魚肉、低鹽、少油的清淡飲食。
寶寶1歲以后，總體的營養(yǎng)需求量要高于嬰兒期。如果輔食添加不合理，很容易造成寶寶營養(yǎng)不良，通常表現(xiàn)為食欲欠佳、抵抗力弱、運動發(fā)育落后、骨骼畸形等癥狀。因此，在寶寶成長過程中要注意觀察。如果寶寶雖出現(xiàn)消瘦，但體重呈持續(xù)增加狀態(tài)，飲食量雖減少，但大便依然規(guī)律，精力旺盛，無皮膚顏色蒼白，頭發(fā)稀少而黃，骨骼畸形等情況，都說明寶寶處于正常的發(fā)育狀態(tài)。
一歲多寶寶食譜
蝦仁雞蛋粥
蝦仁適量，雞蛋一個，大米適量
蝦仁洗凈用水焯一下，去除腥味擠去蝦仁中的水分切丁，大米淘干凈加適量的水煮半熟時加入蝦仁，雞蛋液在碗中攪勻，待粥熟時，再淋入雞蛋液，快速攪勻，放少許鹽調(diào)味就可以了。
香菇雞絲粥
雞胸肉洗凈，放入滾是中燙熟，撈出用手撕成絲；香菇泡軟，去蒂切成絲，香菇雞絲入鍋中加水煮滾后，加入白飯適量熬成粥，然后加入鹽和味精調(diào)味撒上蔥花即可。
肉末菜粥
大米淘洗干凈入鍋加水熬成粥，綠葉青菜切碎，將油倒入鍋中將肉末炒散加蔥姜末和醬油適量炒勻，放入青菜炒熟后，放入米粥中加入鹽調(diào)味一同煮一下即可。
肉末豆腐羹
豆腐切一厘米見方的丁開水燙下?lián)瞥鲇美渌^涼待用，水發(fā)木耳和黃花菜擇洗干凈切成碎丁，鍋內(nèi)加水放入肉末、黃花菜、么耳、豆腐丁、醬油、鹽煮沸，菜熟時淋上水淀粉適量勾芡，放入香油，撒入蔥末。
雞血豆腐湯
把豆腐和雞血切成細條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細絲，下入的鮮湯中燒開，加入醬油、精鹽、料酒適量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道咸鮮，含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡蘿卜素和纖維素，有助于提高寶寶血色素。
（編輯：七寶）