大家都知道，雞精是廚房不可或缺的調(diào)料之一，具有調(diào)味的功效。這么好，孕婦可以吃雞精嗎？
    雞精是味精的一種，由谷氨酸鈉發(fā)展而來(lái)，鮮度是谷氨酸鈉的2倍以上。雞精的主要原料為：味精、肉粉、氫化植物油和水解蛋白。
    雞精的主要成份是谷氨酸鈉，大量食入雞精，其進(jìn)入人體后，能使血液中的鋅轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼徜\，從尿液中過(guò)多的排泄到體外，會(huì)阻止胎兒對(duì)鋅的吸收，而出生后嬰幼兒一旦缺鋅，便可出現(xiàn)味覺(jué)遲鈍，甚至厭食、智力減退、生長(zhǎng)遲緩、性晚熟等不良后果。所以在做菜時(shí)一定要少放甚至不放雞精和味精。如果實(shí)在覺(jué)得味道不鮮可在菜肴快熟的時(shí)候后放入少許，若者用其它調(diào)料代替。

    孕婦飲食注意事項(xiàng)
    1、丟掉紅燈飲食習(xí)慣
    平時(shí)我們可能有很多嗜好，比如有的人喜歡吸煙、飲酒、食用辛辣或高糖食物等。這些嗜好在平時(shí)似乎不是什么問(wèn)題，而對(duì)于計(jì)劃懷孕的夫妻，尤其對(duì)已經(jīng)懷孕的孕婦而言，這些嗜好就會(huì)成為健康懷孕的嚴(yán)重障礙。
    2、綠燈飲食指示
    首先，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不同食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分不同，含量也不等。因此，應(yīng)該盡量吃得雜一些，不偏食、不忌嘴，保證營(yíng)養(yǎng)均衡全面。
    其次，在飲食中加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入。正餐之外，還要多吃水果。
    第三，要避免各種食物污染。注重飲食衛(wèi)生。盡量選用新鮮天然的食品，避免服用含添加劑、色素、防腐劑等的食品，如罐裝食品、飲料及有包裝的方便食品等。蔬菜應(yīng)充分清洗，水果應(yīng)去皮，以避免農(nóng)藥污染。多飲用白開(kāi)水，不喝咖啡、茶等刺激性飲品。炊具用鐵制或不銹鋼制品，不用鋁制品和彩色搪瓷用品，以免鋁元素、鉛元素對(duì)人體造成傷害。

（編輯：阿貍）