眾所周知,蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,有著很佳的美容效果,還能預(yù)防便秘,促進(jìn)腸道吸收。這么好的營(yíng)養(yǎng)品,孕婦能喝嗎?有什么功效呢?
蜂蜜的好處
蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極作用。蜂蜜不僅可以有效地預(yù)防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。還能有效地預(yù)防便 秘及痔瘡出血。
患有高血壓的準(zhǔn)媽媽,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因?yàn)榉涿壑械拟涍M(jìn)人人體后有排鈉的作用,可維持血中電解質(zhì)平衡;對(duì)于有胃腸道潰瘍的準(zhǔn)媽媽來說,蜂蜜是良好的營(yíng)養(yǎng)品,能增強(qiáng)體質(zhì) 。
此外,在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素,是益腦增智、美發(fā)護(hù)膚的要素。
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)食譜
蜂蜜水果粥
材料:蘋果半個(gè)、梨半個(gè)、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
做法:
1. 將粳米熬成粥
2.枸杞洗凈,蘋果、梨去皮切丁加入粥內(nèi),煮開(滾),稍冷即可食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:增加了粥內(nèi)的膳食纖維,具有清心潤(rùn)肺、消食養(yǎng)胃潤(rùn)燥的作用,吃起來清新爽口,別有風(fēng)味,很適合脾胃不佳、食欲不振的孕媽咪。
蜂蜜糯米藕
材料:鮮藕1整節(jié)(約400克)、糯米100克
調(diào)料:桂花糖10克、蜂蜜10克
做法:
1.將鮮藕洗凈,切下藕節(jié)一端留用。
2.將糯米淘洗干凈,浸泡2個(gè)小時(shí)后,撈起瀝干水分,然后將糯米灌入藕孔中壓實(shí),灌滿后蓋回藕節(jié),用牙簽固定。
3.將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋,蒸至糯米藕熟。
4.熟糯米藕晾涼后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。
推薦理由:糯米給人體提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養(yǎng)胃滋陰的功效;蜂蜜有潤(rùn)腸的作用,可緩解孕早期便秘的癥狀。
蜜燒紅薯
原料:紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。
制作:
1、紅薯洗凈,去皮,先切成長(zhǎng)方塊,再分別削成鴿蛋形;
2、紅棗洗凈去核,切成碎末。
3、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內(nèi)即成。
特點(diǎn):晶亮紅潤(rùn),甜軟香郁。紅薯含有大量膠原和粘多糖物質(zhì),是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素,紅薯中含纖維素較多,有通便作用。蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、緩急、解毒功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、祛病強(qiáng)身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強(qiáng)身,促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,防止便秘,有利保胎。
(編輯:阿貍)